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書誌情報

書名

ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  

著者名 な すんじゃ/[ほか]講師   荻野 恭子/監修   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180354342596.2/グ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○

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経済産業省経済産業政策局調査統計部
2018
383.81 383.81
食生活-日本 料理(日本)-歴史 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001296253
書誌種別 図書
書名 ぐっと身近に!アジアごはん   NHKテキスト  
書名ヨミ グット ミジカ ニ アジア ゴハン 
著者名 な すんじゃ/[ほか]講師
著者名ヨミ ナ スンジャ
著者名 荻野 恭子/監修
著者名ヨミ オギノ キョウコ
著者名 日本放送協会/編集
著者名ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-14-228763-5
内容紹介 ごはんを通してアジアを探検しよう! 韓国、ベトナム、タイなど8つの国と地域を取り上げ、日本人向けの調整をしない、本場のアジアンレシピを紹介する。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2018年8・9月のテキスト。
件名 料理(アジア)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、数多くの活用事例・ユースケースを紹介しながら、3段階の生成AI活用について紹介する。生成AI活用1.0―生成AI単独活用での効率化。生成AI活用2.0―自社・産業データと生成AIを組み合わせたオペレーション変革。生成AI活用3.0―生成AI活用によるビジネスモデル強化、顧客・社会価値創出。そして、これらの生成「ジェネレーティブ」AIを組み込んだDX戦略の姿こそが、本書の主題である「生成DX」戦略である。
(他の紹介)目次 第1章 生成AIがビジネスモデルに変革をもたらす
第2章 生成AI活用2.0(自社・産業データと生成AIを組み合わせたオペレーション変革)における活用事例
第3章 生成AI活用3.0(ビジネスモデル変化/顧客・環境価値向上)における活用事例
第4章 さらなる生成AI活用論点
第5章 生成AIキープレイヤーと言語モデル開発
第6章 生成AIビジネス展開に向けた手引き
終章 日本企業の生成AI実装経営のもつ可能性
(他の紹介)著者紹介 小宮 昌人
 株式会社d‐strategy,inc代表取締役CEO(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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