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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

しごとってなんだろう   講談社の創作絵本  

著者名 細川 貂々/作・絵
出版者 講談社
出版年月 2024.11


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1 澄川6013132409J/シ/学習絵本J17絵本一般貸出貸出中  ×
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2020
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食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)-歴史 ローマ(古代)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001898021
書誌種別 図書
著者名 細川 貂々/作・絵
著者名ヨミ ホソカワ テンテン
出版者 講談社
出版年月 2024.11
ページ数 36p
大きさ 22cm
ISBN 4-06-535969-3
分類記号 E
分類記号 E
書名 しごとってなんだろう   講談社の創作絵本  
書名ヨミ シゴト ッテ ナンダロウ 
内容紹介 しごとって、どんなもの? おとなに聞いてみたけどわからない。パパもママも先生も、なんだかわからないしごとにふりまわされているの? しごとについてかわいいイラストとやさしい書き文字でわかりやすく教えます。
著者紹介 埼玉県生まれ。セツ・モードセミナー卒業。漫画家・イラストレーター。「がっこうのてんこちゃん」で産経児童出版文化賞ニッポン放送賞を受賞。他の著書に「ツレがうつになりまして。」など。
件名1 労働
件名2 職業
叢書名 講談社の創作絵本

(他の紹介)内容紹介 本書は、ローマ帝国第2代皇帝ティベリウスの料理人だったアピキウスの著書に着想を得て、古代ローマの料理を35種類紹介しています。古代料理を現代の調理法で再現するために、著者は本書の料理を全て調理してみました。アピキウスが分量と調理時間を示していないレシピには、その全てに分量と時間を補足してあります。各料理を2ページにわたって紹介し、左ページは写真掲載のレシピで、右ページにはローマ時代の日常生活の面白い情報を様々な観点から捉えて掲載しています。考古物とモザイク画の写真は読者を古代に連れ戻すでしょう。その古代というのは私たちが考えていたより遥かに身近なものなのです。
(他の紹介)目次 ソース
前菜
魚料理
肉料理
家禽料理
野菜料理
デザート・ワイン
パン・デザート
ワインとリキュール


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