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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012965140 | R498/ﾆ/ | 参考図書 | 21 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310084114 | 498.5/ﾆ/ | 書庫２ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001143162 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本食品大事典 |
| 書名ヨミ |
ニホン ショクヒン ダイジテン |
| 著者名 |
杉田 浩一／編集
|
| 著者名ヨミ |
スギタ コウイチ |
| 著者名 |
平 宏和／編集 |
| 著者名ヨミ |
タイラ ヒロカズ |
| 著者名 |
田島 眞／編集 |
| 著者名ヨミ |
タジマ マコト |
| 版表示 |
新版 |
| 出版者 |
医歯薬出版
|
| 出版年月 |
2017.3 |
| ページ数 |
12,945p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
498.5
|
| 分類記号 |
498.5
|
| ISBN |
4-263-70716-6 |
| 内容紹介 |
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」収載の食品も含めた約4000項目を50音順に配列し、漢字、食品番号、分類科・属名、用語解説などをカラー写真とともに収載。電子版を閲覧できる特典付き。 |
| 件名 |
食品-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書における“弱さ”とは、自らの意志とは関係なく、選択肢を奪われている立場のこと。激動の歴史、そして暴力的な社会のなかで、声を奪われ、人生の断崖に追い詰められる―。そんな“弱さ”に置かれた人々の思考と格闘を、韓国現代文学は、リアルに、真摯に描いている。そこに込められた「声」を聴き取るために、一つひとつの物語を、丁寧にほどいていく。ＮＨＫ「カルチャーラジオ 文学の時間」で放送されたラジオ講座が待望の書籍化！ |
| (他の紹介)目次 |
試練の歴史と作家のまなざし―パクミンギュ『亡き王女のためのパヴァーヌ』
ある女性が“ひとり”になるまでの物語―チョナムジュ『８２年生まれ、キム・ジヨン』
性暴力を「信じてもらえない語り」で描く―カンファギル『別の人』
「普通」の限界、クィア文学が開けた風穴―パクサンヨン『大都会の愛し方』
経済優先社会で行き場を失う労働者―孔枝泳『椅子取りゲーム』
植民地支配下、声を上げる女たちの系譜―パク・ソリョン『滞空女 屋根の上のモダンガール』
民主化運動、忘却に静かに抗う―キム・スム『Ｌの運動靴』
セウォル号沈没事件・キャンドル革命と“弱者”―ファン・ジョンウン『ディディの傘』
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社会の周縁から人間の本質を問う―キム・ヘジン『中央駅』
あり得たかもしれない、ハッピーエンドの物語―チョン・セラン『シソンから、』
高齢女性の殺し屋が問いかける“弱さ”―ク・ビョンモ『破果』
弱くある自由を叫ぶ―チョ・ナムジュ『私たちが記したもの』 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小山内 園子
韓日翻訳者、社会福祉士。ＮＨＫ報道局ディレクターを経て、延世大学校などで韓国語を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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