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書名

患者給食関係法令通知集　　2020年版　　　

著者名 日本メディカル給食協会／編集
出版者 ぎょうせい
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180976433R498.5/ｶ/20書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001489189
書誌種別 図書
書名 患者給食関係法令通知集　　2020年版　　　
書名ヨミ カンジャ キュウショク カンケイ ホウレイ ツウチシュウ　
著者名 日本メディカル給食協会／編集
著者名ヨミ ニホン メディカル キュウショク キョウカイ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2020.6
ページ数 5,629p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-324-10834-5
内容紹介 患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類・整理して収録。すべての法令、通知等に栄養管理者や給食委託業者等として知っておきたいポイントの解説を付す。
件名 病院給食-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ノンフィクションの名手が贈る「伝わる」表現のための新バイブル。プロの取材技術、書籍水準の構成力・表現力―。暗黙のノウハウのすべてがここに。
(他の紹介)目次 第１章　テーマの“空白地帯”を見つける―多彩な世界をどう切り取るか？
第２章　「取材力」を身につける―心の言葉を引き出す関係構築術
第３章　個の「ストーリー」を共有する―自分自身の常識を覆そう
第４章　“脳を活性化”するノート術―何をどう記録するか
第５章　「構成力」で本は決まる―型の力を借りよう
第６章　「見上げて」「驚く」ライティング術―書き手の視座で表現は激変する
第７章　五感描写、キャラクター造形法―作品に命を吹き込む文章表現
第８章　作品の社会性を掘り下げる―圧倒的なカタルシスを生む
(他の紹介)著者紹介 石井 光太
　１９７７年東京生まれ。作家。国内外の貧困、災害、事件などをテーマに取材・執筆活動をおこなう。２０２１年『こどもホスピスの奇跡　短い人生の「最期」をつくる』で新潮ドキュメント賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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