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書名

お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる!　人気18店のこだわりレシピを大公開!　　　　

著者名 粉もん研究会／編
出版者 洋泉社
出版年月 2011.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900232880596/ｵ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000443365
書誌種別 図書
書名 お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼きプロの究極の味を家庭でつくる!　人気18店のこだわりレシピを大公開!　　　　
書名ヨミ オコノミヤキ タコヤキ モンジャヤキ プロ ノ キュウキョク ノ アジ オ カテイ デ ツクル　
著者名 粉もん研究会／編
著者名ヨミ コナモン ケンキュウカイ
出版者 洋泉社
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86248-800-8
内容紹介 “粉もん”の人気18店の、門外不出のこだわりレシピを大公開! 生地のつくり方から、ダシの配合、秘伝の隠し味、焼き方、味付けまで、プロの究極の味を家庭でつくれるよう、写真で手順を丁寧に解説する。
件名 お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジョブズを真似ても成功できない？あなたの強みを活かした、あなたならではのリーダーシップを見出そう。最高のリーダーは何をしているか？最高のリーダーは、常に「強み」に投資をしている。周囲に適切な人材を配置し、チームの力を最大限に引き出している。「なぜ人がついてくるか」を理解している。さあ、リーダーの才能に目覚めよう！ウェデストを受けて、あなたならではのリーダーシップの実践方法を見出そう。
(他の紹介)目次 １　自分の強みに投資する（最高のリーダーを真似ても、人はついてこない
あなたならではのリーダーシップを見出そう　ほか）
２　チームの力を最大限に活かす（すぐれたチームに共通する４つの条件
リーダーシップの実例を見る　ほか）
３　「なぜ人がついてくるか」を理解する（人がついてくる４つの理由
信頼―フォロワーの基本的欲求　ほか）
４　実践編　強みを活かして人を率いる（ストレングス・ファインダーを受ける
アレンジ　ほか）
５　資料編　ストレングス・リーダーシップに関する調査（あなたの強み―ストレングス・ファインダーの裏づけとなる調査
あなたのチーム―チームの熱意に関するギャラップの調査　ほか）


内容細目表

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