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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

乳和食　目からウロコのおいしい減塩　　　　

著者名 小山 浩子／著 　 中村 丁次／監修
出版者 社会保険出版社
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012842583596.2/ｺ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013113594596.2/ｺ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513744895596.2/ｺ/図書室26一般図書一般貸出在庫　  ○
4 白石区民4113152864596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 南区民6113175225596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 西区民7113197474596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 厚別南8313157391596/ｺ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000675952
書誌種別 図書
書名 乳和食　目からウロコのおいしい減塩　　　　
書名ヨミ ニュウワショク　
著者名 小山 浩子／著
著者名ヨミ コヤマ ヒロコ
著者名 中村 丁次／監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 社会保険出版社
出版年月 2013.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-07-289756-0
内容紹介 牛乳と和食が出会うと、おいしさが倍増。しかも、牛乳のコクと旨味で減塩もできるから、毎日続けられます。ミルク茶碗蒸し、さばのミルクみそ煮、ミルク餅など、「ミルクマジック」を利用した減塩レシピを紹介します。
著者紹介 大手食品メーカー勤務を経て、フリー。出張スタイルの料理教室を立ち上げ、コーディネーター兼講師として活躍。著書に「頭の良い子に育つ育脳レシピ」など。
件名 料理(日本)、牛乳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新しい本を書きました。今回の本は世界に一冊しかありません。とても勇敢で、賢く、願いを叶える方法を知っている人に差し上げます。遠い昔、最も勇敢だった読者のみなさん数名に、本日特別な招待状をお送りします。ルーシーは大好きな作家ジャックからの招待状を手に“時計島”に渡った。そこには彼女を含め四人の男女が招待されていた。ジャックの出す問題に答えて優勝した者が“時計島”シリーズ最新作の版権を得られる。ルーシーはゲームを勝ち抜くことができるのか、そして心からの願いを叶えることができるのか？現代版『チャーリーとチョコレート工場』、本があなたを幸せにする、心あたたまる物語。
(他の紹介)著者紹介 シェイファー，メグ
　アメリカのケンタッキー州在住の作家。デビュー作である本書は、グッドリーズ・チョイス・アワードのファイナリスト、ブック・オブ・ザ・マンス年間最優秀書籍賞のファイナリスト、バーンズ＆ノーブルのベストセラー第一位、リーダーズ・ダイジェストの年間最優秀書籍賞に選ばれるなど数々の賞に輝いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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