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書名

危ない食卓　十九世紀イギリス文学にみる食と毒　　　　

著者名 横山 茂雄／編
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117798900930.2/ｱ/１階図書室67B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000102389
書誌種別 図書
書名 危ない食卓　十九世紀イギリス文学にみる食と毒　　　　
書名ヨミ アブナイ ショクタク　
著者名 横山 茂雄／編
著者名ヨミ ヨコヤマ シゲオ
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12
ページ数 300p
大きさ 20cm
分類記号 930.26
分類記号 930.26
ISBN 4-404-03586-8
内容紹介 ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた! 食の安全問題を当時の英文学を通して考察する。
著者紹介 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学。著書に「異形のテクスト」「聖別された肉体」など。
件名 英文学-歴史、食生活-歴史、食品衛生-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「涙するほどの思いがなければ、本当の意味で喜ぶことはできない」「宿題を持ったまま終わるよ。宿題があったほうが、人間、前に進めるからね」「見たことのない景色を、選手たちに見せてもらった」心に残る言葉を収めたメッセージ集「栗山語録」から、名監督の「思考」に迫る！愛読書を語る「栗山英樹の本棚」も収録。
(他の紹介)目次 １９８３‐２０１２　ドラフト外入団、現役引退、ファイターズ監督就任へ
第１章　“栗山英樹語録”勝利への原動力
第２章　“栗山英樹語録”夢を信じる
２０１２‐２０２１　ファイターズ日本一へ！大谷翔平の伝説が始まる
第３章　“栗山英樹語録”諦めない、やり尽くす
第４章　“栗山英樹語録”侍ジャパン、世界一へ
２０２１‐２０２４　ＷＢＣ世界王座奪還、そして日本野球の未来へ
栗山英樹の本棚


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