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書名

中国のごはん　　　絵本世界の食事　　

著者名 銀城 康子／文 　 神谷 京／絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.12

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1 中央図書館0117549097J38/ｴ/8キッズ5B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2012857484J38/ｴ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4012596963J38/ｴ/8図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
4 曙9012419207J38/ｷﾞ/8図書室17A児童書一般貸出在庫　  ○
5 本の森1500097496本の森１12-31児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700476232
書誌種別 図書
書名 中国のごはん　　　絵本世界の食事　　
書名ヨミ チュウゴク ノ ゴハン　
著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
著者名 神谷 京／絵
著者名ヨミ カミヤ キョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.822
分類記号 383.822
ISBN 4-540-07223-9
内容紹介 中国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名 食生活-中国、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界恐慌の影響もあり、第一次世界大戦のばく大な賠償金をしはらえなくなったドイツでは、ヒトラー率いるナチが台頭。ドイツのポーランド侵攻を機に、第二次世界大戦に発展します。ドイツとイタリアと日本の枢軸国側と、のちにアメリカも加わる連合国側が戦い、たがいに多くの犠牲者を出しました。最終的に連合国側が勝利し、世界の平和を維持するための模索が始まります。
(他の紹介)目次 第１章　第二次世界大戦の始まり
第２章　アジアと太平洋戦争
第３章　戦局の転換
第４章　終結に向かう大戦
第５章　国際連合と戦後処理
(他の紹介)著者紹介 宮下 雄一郎
　法政大学教授。１９７７年生まれ。慶應義塾大学法学部卒業。同大学大学院法学研究科後期博士課程単位取得退学。博士（法学）。パリ政治学院大学院歴史学研究所修了。博士（史学）。専門は国際関係史、ヨーロッパ統合論、フランス外交史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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