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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

新・人生に必要な知恵はすべて幼稚園の砂場で学んだ     

著者名 ロバート・フルガム/著   池 央耿/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116724865934.7/フ/1階図書室70A一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012720685934/フ/図書室18一般図書一般貸出在庫  
3 ふしこ3211112549934/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2016
378.6 378.6
料理-野菜 菜食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001281592
書誌種別 図書
書名 パフォーマンスを高める!アスリートの献立500     
書名ヨミ パフォーマンス オ タカメル アスリート ノ コンダテ ゴヒャク 
著者名 森永製菓株式会社トレーニングラボ/著
著者名ヨミ モリナガ セイカ カブシキ ガイシャ トレーニング ラボ
出版者 ナツメ社
出版年月 2018.7
ページ数 255p
大きさ 26cm
分類記号 780.19
分類記号 780.19
ISBN 4-8163-6485-3
内容紹介 トレーニング効果を高める、身体を大きくする、リカバリーを早くする等、目的に合わせて使えるアスリートのための献立をアイコンでわかりやすく整理して紹介。「パフォーマンスを高めるためのアスリートの栄養学」も同時刊行。
件名 スポーツ栄養学、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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