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書誌情報

書名

わたしたちが起こした嵐   アジア文芸ライブラリー  

著者名 ヴァネッサ・チャン/著   品川 亮/訳
出版者 春秋社
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181201849933.7/チヤ/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  

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2018
陵墓 古墳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001868204
書誌種別 図書
書名 わたしたちが起こした嵐   アジア文芸ライブラリー  
書名ヨミ ワタシタチ ガ オコシタ アラシ 
著者名 ヴァネッサ・チャン/著
著者名ヨミ ヴァネッサ チャン
著者名 品川 亮/訳
著者名ヨミ シナガワ リョウ
出版者 春秋社
出版年月 2024.6
ページ数 437p
大きさ 20cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-393-45505-0
内容紹介 1945年、日本占領下のマラヤ(マレーシア)では、少年たちが次々と姿を消し…。日本軍のスパイに協力した主婦セシリーと、その家族に起こった数々の悲劇を、大胆な想像力を駆使してスリリングに描く。
著者紹介 マレーシア出身。『ヴォーグ』『エスクァイア』誌などに作品を発表。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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