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書誌情報

書名

花粉症ここまで分かった!ここまで治る!! 専門医が語る治療と研究の最前線    

著者名 久松 建一/著   牧野 荘平/監修
出版者 北隆館
出版年月 2001.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311762146493/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2005
596.37 596.37
料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1001001266830
書誌種別 図書
書名 花粉症ここまで分かった!ここまで治る!! 専門医が語る治療と研究の最前線    
書名ヨミ カフンショウ ココマデ ワカッタ ココマデ ナオル 
著者名 久松 建一/著
著者名ヨミ ヒサマツ ケンイチ
著者名 牧野 荘平/監修
著者名ヨミ マキノ ソウヘイ
出版者 北隆館
出版年月 2001.3
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 493.14
分類記号 493.14
ISBN 4-8326-0802-9
内容紹介 アレルギー症患治療ガイドラインに従って、花粉症の最新の研究成果と治療法を、特に鼻症状を中心にしてその発生機序、治療に使用される薬剤の効果や使用方法、さらに実際の治療にあたっての目標と実際などを、丁寧に解説する。
著者紹介 日本大学医学部卒業。日本大学助教授。駿河台日本大学病院耳鼻咽喉科部長。日本アレルギー学会評議員。著書に「メデイエーターの新しい展開と鼻アレルギー・花粉症治療」など。
件名 花粉症
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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