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書誌情報

書名

一席二聴落語で楽しむ古典文学     

著者名 井口 守/著
出版者 大修館書店
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113084208913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113082041913/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
913.68 913.68
料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008000740183
書誌種別 図書
書名 一席二聴落語で楽しむ古典文学     
書名ヨミ イッセキ ニチョウ ラクゴ デ タノシム コテン ブンガク 
著者名 井口 守/著
著者名ヨミ イグチ マモル
出版者 大修館書店
出版年月 2013.12
ページ数 5,251p
大きさ 19cm
分類記号 913.7
分類記号 913.7
ISBN 4-469-22233-3
内容紹介 私立中高一貫校の国語科教諭として古典の授業を担当する傍ら、落語作家としても活動している著者が、教科書に掲載されている古典作品を落語台本化。「八俣の大蛇」「夜具屋姫」など10作品を、原典のミニ解説と共に収録する。
著者紹介 1979年兵庫県生まれ。立命館大学文学部卒。落語作家、私立滝川第二中学校・高等学校国語科教諭。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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