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書誌情報

書名

英雄の書  上   

著者名 宮部 みゆき/著
出版者 毎日新聞社
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900277034596/ニ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2022
食生活-沖縄県 奄美諸島 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008000126023
書誌種別 図書
書名 英雄の書  上   
書名ヨミ エイユウ ノ ショ 
著者名 宮部 みゆき/著
著者名ヨミ ミヤベ ミユキ
出版者 毎日新聞社
出版年月 2009.2
ページ数 356p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-620-10733-2
内容紹介 そこは禁忌の地。「あれ」が獄を破った。戦いが始まる…。「英雄」に取り憑かれた兄を救うため、友理子は物語の世界へと旅立った。ふたりの幼子と、ひとりの僧侶と、ひとりの魂なき流浪者の織りなす、忌まわしき命の物語。
著者紹介 1960年東京都生まれ。87年「我らが隣人の犯罪」でデビュー、オール讀物推理小説新人賞を受賞。「蒲生邸事件」で日本SF大賞、「理由」で直木賞、「名もなき毒」で吉川英治文学賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 毎日新聞 毎日新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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