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書誌情報

書名

ヴィーガンごはん　野菜がおいしい作りやすい　　　　

著者名 今井 ようこ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001886293
書誌種別 図書
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56815-3
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 ヴィーガンごはん　野菜がおいしい作りやすい　　　　
書名ヨミ ヴィーガン ゴハン　
副書名 野菜がおいしい作りやすい
副書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ ツクリヤスイ
内容紹介 グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「roof」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
著者紹介 ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名1 料理-野菜
件名2 菜食

(他の紹介)内容紹介 著名な三人の文学者は、どのように発言し行動したのか！「文学＝生命」に関わる者としての問いかけ。
(他の紹介)目次 第１部　吉本隆明の原発容認論（「反・反核」思想の再登場
「反・反核」思想の歴史）
第２部　大江健三郎の「反核」論（前史―戦後文学者の「核」論
「フクシマ」と大江健三郎）
第３部　村上春樹の「反核スピーチ」をめぐって（村上春樹は『ニュークリア・エイジ』『極北』の翻訳から何を学んだのか？
村上春樹発言と「反核」運動史
村上春樹擁護の陥穽―加藤典洋の「フクシマ」論）
(他の紹介)著者紹介 黒古 一夫
　１９４５（昭和２０）年１２月群馬県生まれ。法政大学大学院博士課程満期退学、現在、文芸評論家、筑波大学名誉教授、華中師範大学外国語学院大学院特別招聘教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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