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所蔵数 25 在庫数 23 予約数 0

書誌情報

書名

花競べ 向嶋なずな屋繁盛記  講談社文庫  

著者名 朝井 まかて/[著]
出版者 講談社
出版年月 2011.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013077361913.6/アサ/図書室8B一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013298353913.6/アサ/文庫17一般図書一般貸出在庫  
3 澄川6013084451913.6/アサ/文庫25一般図書一般貸出在庫  
4 9013296646913.6/アサ/文庫236一般図書一般貸出在庫  
5 中央区民1113298820913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
6 北区民2113171868913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 東区民3112704238913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 豊平区民5113209398913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 南区民6113203456913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 西区民7113139674913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 篠路コミ2510314749913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
12 新琴似新川2213051556913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
13 拓北・あい2311984401913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
14 ふしこ3213128337913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
15 3311964757913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 白石東4212254231913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
17 菊水元町4313069538913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
18 北白石4413188626913/ア/常設展示1一般図書一般貸出在庫  
19 厚別南8313276423913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
20 東月寒5213039000913/ア/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
21 藤野6213172221913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
22 もいわ6311893421913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
23 はちけん7410311554913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
24 新発寒9213127211913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  
25 星置9311964879913/ア/文庫一般図書一般貸出在庫  

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今井 ようこ
2024
596.37 596.37
料理-野菜 菜食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000719147
書誌種別 図書
書名 もりのふゆじたく   もりのおくりもの  
書名ヨミ モリ ノ フユジタク 
著者名 たるいし まこ/さく
著者名ヨミ タルイシ マコ
出版者 福音館書店
出版年月 1992.10
ページ数 1冊
大きさ 15×19cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-1159-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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