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書名

触れてはいけない!日本の「聖域」図鑑　　　　　

著者名 別冊宝島編集部／編
出版者 宝島社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311991043304/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001386502
書誌種別 図書
書名 触れてはいけない!日本の「聖域」図鑑　　　　　
書名ヨミ フレテワ イケナイ ニホン ノ セイイキ ズカン　
著者名 別冊宝島編集部／編
著者名ヨミ ベッサツ タカラジマ ヘンシュウブ
出版者 宝島社
出版年月 2019.6
ページ数 287p
大きさ 19cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-8002-9585-9
内容紹介 最凶組織「警察」の裏金と隠ぺい体質、日本の経済をダメにした平成の戦犯「経産省」、政府が推進する「キャッシュレス化」の真の狙い…。聖域化した日本のタブーを詳らかにし、掘り下げる。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「ｒｏｏｆ」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん（グリーン野菜のオイル蒸し
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秋（れんこんと豆腐の蒸し団子
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冬（白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
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(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
　ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、（株）サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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