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書誌情報

書名

海辺で調べる生き物の生態 さまざまな環境と生き物のくらし  子供の科学★サイエンスブックス  

著者名 小林 安雅/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118907542J48/コ/キッズ6B児童書一般貸出在庫   ○
2 元町3012644518J48/コ/図書室J7a児童書一般貸出在庫   ○
3 山の手7012791179J48/コ/図書室J01b児童書一般貸出在庫   ○
4 曙9012962495J48/コ/図書室17A16A15A児童書一般貸出在庫   ○

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2012
336.9 336.9
料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008000490147
書誌種別 図書
書名 海辺で調べる生き物の生態 さまざまな環境と生き物のくらし  子供の科学★サイエンスブックス  
書名ヨミ ウミベ デ シラベル イキモノ ノ セイタイ 
著者名 小林 安雅/著
著者名ヨミ コバヤシ ヤスマサ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2012.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 481.72
分類記号 481.72
ISBN 4-416-21225-7
内容紹介 さまざまな海辺の環境と、そこにくらす生き物の生態のおもしろさや、食べるため・食べられないための知恵を、写真で紹介します。海で生き物に出会うためのコツも掲載。
著者紹介 1956年東京都生まれ。法政大学社会学部社会学科卒業。益田海洋プロダクション映像部等を経てフリーの写真家。スチール写真やビデオによる海洋生物の撮影に専念。著書に「海中生物図鑑」等。
件名 海浜動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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