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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116724865 | 934.7/フ/ | 1階図書室 | 70A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012720685 | 934/フ/ | 図書室 | 18 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ふしこ | 3211112549 | 934/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001281592 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パフォーマンスを高める!アスリートの献立500 |
| 書名ヨミ |
パフォーマンス オ タカメル アスリート ノ コンダテ ゴヒャク |
| 著者名 |
森永製菓株式会社トレーニングラボ/著
|
| 著者名ヨミ |
モリナガ セイカ カブシキ ガイシャ トレーニング ラボ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2018.7 |
| ページ数 |
255p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
780.19
|
| 分類記号 |
780.19
|
| ISBN |
4-8163-6485-3 |
| 内容紹介 |
トレーニング効果を高める、身体を大きくする、リカバリーを早くする等、目的に合わせて使えるアスリートのための献立をアイコンでわかりやすく整理して紹介。「パフォーマンスを高めるためのアスリートの栄養学」も同時刊行。 |
| 件名 |
スポーツ栄養学、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。 |
| (他の紹介)目次 |
料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し ピンク豆乳マヨネーズ ほか) 春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか) 夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き みょうがのフリット ほか) 秋(れんこんと豆腐の蒸し団子 長いもとひじきの落とし焼き ほか) 冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し 長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 ようこ ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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