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書誌情報

書名

妖精の教科書 神話と伝説と物語    

著者名 スカイ・アレクサンダー/著   白須 清美/訳
出版者 原書房
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313104426388/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
673.97 673.97
外食産業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001452588
書誌種別 図書
書名 妖精の教科書 神話と伝説と物語    
書名ヨミ ヨウセイ ノ キョウカショ 
著者名 スカイ・アレクサンダー/著
著者名ヨミ スカイ アレクサンダー
著者名 白須 清美/訳
著者名ヨミ シラス キヨミ
出版者 原書房
出版年月 2020.2
ページ数 237p
大きさ 22cm
分類記号 388
分類記号 388
ISBN 4-562-05716-0
内容紹介 「夏の世の夢」のパック、ティンカー・ベル…。夢の世界からきた愛らしく危険な生き物、妖精。その起源から世界各地に残る伝承や物語まで、イラストとともにわかりやすく紹介する。
著者紹介 スピリチュアルカウンセラーであり作家。占星術、タロット、セルフケアなどのテーマのほか、ロマンティック・サスペンスも執筆。
件名 妖精
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気ヴィーガン料理教室「roof」の軽やかなレシピ。普段づかいしやすい、おかず・スープ・サラダ・めんとごはん。
(他の紹介)目次 料理教室で人気のとっておきヴィーガンごはん(グリーン野菜のオイル蒸し
ピンク豆乳マヨネーズ ほか)
春(セロリのワンタン ピリ辛くるみだれ
じゃがいもとヤングコーンのかき揚げ ほか)
夏(枝豆とオクラ、厚揚げのごま酢焼き
みょうがのフリット ほか)
秋(れんこんと豆腐の蒸し団子
長いもとひじきの落とし焼き ほか)
冬(白菜と油揚げのゆずみそ重ね蒸し
長ねぎのとろとろ焼きとミガス ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。体になるべく負担のない料理やお菓子を、柔軟に提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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