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書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　2　　みそができるまで　

著者名 宮崎 祥子／構成・文 　 白松 清之／写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12

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3 厚別南8313231717J61/ﾐ/2図書室児童書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000737124
書誌種別 図書
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん　　2　　みそができるまで　
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン　
著者名 宮崎 祥子／構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
著者名 白松 清之／写真
著者名ヨミ シラマツ キヨユキ
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.12
ページ数 33p
大きさ 29cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-265-08322-0
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。2は、大豆に米こうじをまぜて発酵させ、米みそができるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。子どもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名 農産製造
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『キングダム』や『パリピ孔明』など中国史がモチーフの漫画やアニメが大人気だ。一方で、日本人の９割近くが中国に「親しみがない」と感じるほど中国のことが「嫌い」である。多くの人は中国史と現代の習近平政権を別物と捉えるが、現実の中国は歴史の積み重ねの末に生まれた。孔子、孫子、始皇帝、諸葛孔明、元寇、アヘン戦争、毛沢東まで―。令和日本の中国報道の第一人者による渾身の中国史！
(他の紹介)目次 第１章　奇書（諸葛孔明（三国志演義）／水滸伝）（諸葛孔明―（三国志演義）（一八一〜二三四年）千八百年ぶりに「諸葛丞相」誕生か
水滸伝―若者も読むべき「役に立つ」古典）
第２章　戦争（孫子／元寇／アヘン戦争）（孫子―（前五〇〇年頃）二十一世紀にも通用する兵法書
元寇―（一二七四年・一二八一年）「他人事」として忘れられた軍事行動
アヘン戦争―（一八四〇＝一八四二年）「大きな赤ん坊」を生んだ近代中国のトラウマ）
第３章　王朝（唐／明）（唐―（六一八〜九〇七年）最高の名君の帝国に隠された「不都合な真実」
明―（一三六八〜一六四四年）現代中国とも相通じる「地味」な王朝）
第４章　学問（孔子／科挙／漢詩と李白）（孔子―（前五五二？〜前四七九年）儒教という国家統治イデオロギーの復活
科挙―熾烈な競争と試験地獄の伝統
漢詩と李白―実はバリバリ現役の「役に立つ学問」）
第５章　帝王（始皇帝／毛沢東）（始皇帝―（前二五九〜前二一〇年）二千二百年越しに目指す「大一統」
毛沢東―（一八九三〜一九七六年）Ｚ世代すら惹きつける魔人）
(他の紹介)著者紹介 安田 峰俊
　紀実作家。立命館大学人文科学研究所客員協力研究員。１９８２年、滋賀県生まれ。広島大学大学院文学研究科博士前期課程修了（中国近現代史）。『八九六四「天安門事件」は再び起きるか』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）が第５回城山三郎賞、第５０回大宅壮一ノンフィクション賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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