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書誌情報

書名

じゃがいもが世界を救った ポテトの文化史    

著者名 ラリー・ザッカーマン/著   関口 篤/訳
出版者 青土社
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116215682616.8/ザ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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1990
718.3 718.3
仏像 木彫

書誌詳細

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タイトルコード 1006300021895
書誌種別 図書
書名 じゃがいもが世界を救った ポテトの文化史    
書名ヨミ ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ 
著者名 ラリー・ザッカーマン/著
著者名ヨミ ラリー ザッカーマン
著者名 関口 篤/訳
著者名ヨミ セキグチ アツシ
出版者 青土社
出版年月 2003.4
ページ数 355,10p
大きさ 20cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-7917-6024-7
内容紹介 度重なる大飢饉救済に、産業革命の労働者の活力源に、じゃがいもは大活躍。歴史変革期の陰の実力者じゃがいもの知られざるドラマで織りなす、初の社会文化史。王様の食卓から貧者の台所まで。
著者紹介 平和活動ボランティアとして中央アフリカ共和国の中学校で英語を教える。その任務の後、料理訓練プログラムの責任者となる。現在は執筆活動に専念。シアトル在住。
件名 ばれいしょ
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 易しい工程から始められる。見て、作って、心が落ち着く7種のモチーフ。彫り方とポイントを動画付きでわかりやすく解説。
(他の紹介)目次 第1章 “基礎編”制作する前に押さえておくこと(必要な彫刻刀を揃える
彫刻刀の正しい持ち方
彫刻刀の正しい研ぎ方 ほか)
第2章 “実践編”癒しの仏さま・お地蔵さまを彫る(一寸地蔵お守りの彫り方
一寸招き猫お守りの彫り方
木彫りわらべ観音像の彫り方 ほか)
第3章 7体の図面集(一寸地蔵お守り
一寸招き猫お守り
薬師如来像 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 謙太郎
 仏師。1981年3月生まれ。2022年瓦谷山真光寺雲中供養菩薩像を奉納。その他、個人用仏像を制作・修復(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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