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書誌情報

書名

脱成長と食と幸福　　　　　

著者名 セルジュ・ラトゥーシュ／著 　 中野 佳裕／訳
出版者 白水社
出版年月 2024.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181315961611.3/ﾗ/１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001881513
書誌種別 図書
著者名 セルジュ・ラトゥーシュ／著
著者名ヨミ セルジュ ラトゥーシュ
出版者 白水社
出版年月 2024.9
ページ数 192,35p
大きさ 19cm
ISBN 4-560-09122-7
分類記号 611.3
分類記号 611.3
書名 脱成長と食と幸福　　　　　
書名ヨミ ダツ セイチョウ ト ショク ト コウフク　
内容紹介 スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする、人新世の“幸福論”。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べていく方法-「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。
件名1 食糧問題
件名2 食生活

(他の紹介)目次 第１章　保安員のうちあけ話パート１（スリップを食べた男
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第２章　万引きの実態（万引きの暗数を知る
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第３章　万引きの防止から捕捉の実践（不審者の“割り出し”
人（お客様）の流れを把握する　ほか）
第４章　保安員のうちあけ話パート２（「私はプロの保安員です」「私たちも、プロです」
夫婦万引き“好プレー、珍プレー”、その判定はＯＵＴ　ほか）


内容細目表

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