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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181315961 | 611.3/ﾗ/ | １階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001881513 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
脱成長と食と幸福 |
| 書名ヨミ |
ダツ セイチョウ ト ショク ト コウフク |
| 著者名 |
セルジュ・ラトゥーシュ／著
|
| 著者名ヨミ |
セルジュ ラトゥーシュ |
| 著者名 |
中野 佳裕／訳 |
| 著者名ヨミ |
ナカノ ヨシヒロ |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
192,35p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
611.3
|
| 分類記号 |
611.3
|
| ISBN |
4-560-09122-7 |
| 内容紹介 |
スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする、人新世の“幸福論”。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べていく方法-「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。 |
| 件名 |
食糧問題、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする！人新世の「幸福論」。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べてゆく方法―「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 脱成長、そして幸福の逆説―簡素に生きる歓び（「良き生」の変容―天国での至福から富の所有へ
富の指標の批判からブエン・ビビールの再発見へ）
第２部 美食、ジャンクフード、脱成長（脱成長は食生活をどのように変えるか？
脱成長とスローフード
脱成長と肥満
余り物に対処する技術―廃棄物問題を考える）
結論に代えて―カタツムリの二つの教訓への回帰
エピローグ―パンデミック以後 |
| (他の紹介)著者紹介 |
中野 佳裕
ＰｈＤ（英サセックス大学）。専門は社会哲学、グローバル・スタディーズ、社会デザイン学。立教大学社会デザイン研究科特任准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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