蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
努力に逃げない「これからの組織」を作るオペレーション科学
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| 著者名 |
中谷 一郎/著
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2022.5 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310551138 | 336.2/ナ/ | 2階図書室 | 514 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001675058 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
努力に逃げない「これからの組織」を作るオペレーション科学 |
| 書名ヨミ |
ドリョク ニ ニゲナイ コレカラ ノ ソシキ オ ツクル オペレーション カガク |
| 著者名 |
中谷 一郎/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカタニ イチロウ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
212p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
336.2
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| 分類記号 |
336.2
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| ISBN |
4-388-15452-4 |
| 内容紹介 |
世界的ファストフードチェーンから、創業190年の老舗料亭まで。あらゆる現場の生産性を「オペレーション分析」で改善してきたトリノ・ガーデンの代表が、その手法を公開する。 |
| 著者紹介 |
鳥取県出身。北九州市立大学卒業。トリノ・ガーデン株式会社代表取締役。オペレーションに特化した分析サービスを展開。 |
| 件名 |
経営管理、作業研究 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
スローフード運動の哲学とともに、気候変動の時代の社会をケアする!人新世の「幸福論」。地球の健康も考え、脱成長しながら豊かに食べてゆく方法―「節度ある豊かさ」で生きのびる技法を、幸福と食の観点から示す。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 脱成長、そして幸福の逆説―簡素に生きる歓び(「良き生」の変容―天国での至福から富の所有へ 富の指標の批判からブエン・ビビールの再発見へ) 第2部 美食、ジャンクフード、脱成長(脱成長は食生活をどのように変えるか? 脱成長とスローフード 脱成長と肥満 余り物に対処する技術―廃棄物問題を考える) 結論に代えて―カタツムリの二つの教訓への回帰 エピローグ―パンデミック以後 |
| (他の紹介)著者紹介 |
中野 佳裕 PhD(英サセックス大学)。専門は社会哲学、グローバル・スタディーズ、社会デザイン学。立教大学社会デザイン研究科特任准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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