蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310481930 | 588/ｼ/ | 書庫２ | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
歯医者さんが本当に伝えたい最高の子…
中野 崇／著
子どものおくちポカンが気になったら…
ゆか／著
マンガでわかる0歳からの歯並び育児
鈴木 設矢／著,…
親子でやろう!0才からの予防歯科 …
口腔機能発達不全症対応マニュアル …
木本 茂成／編・…
嚙む力が子どもの脳を育てる ： 集…
生澤 右子／著,…
歯並びをよくする離乳食・幼児食 ：…
杉原 麻美／著,…
小児在宅歯科医療の手引き
日本障害者歯科学…
子どもの歯と口の健康法 ： 指導校…
江口 康久万／著
教えて歯医者さん!調べて守る歯の…3
桜堤あみの歯科／…
教えて歯医者さん!調べて守る歯の…2
桜堤あみの歯科／…
教えて歯医者さん!調べて守る歯の…1
桜堤あみの歯科／…
子どもがスクスク…赤ちゃん&乳幼児編
中野 智子／著,…
親子でやろう!0才からの予防歯科 …
犬のまほうのはいしゃさん ： 「ち…
今西 乃子／著,…
0歳からのおうち矯正
鈴木 設矢／著
歯科医師がすすめる食育の手引き ：…
林 明子／著,廣…
ママ&パパの疑問にこたえる乳幼児の…
向井 美惠／著,…
予防矯正のための口腔筋機能療法 ：…
徳倉 圭／著
親子でやろう!0才からの予防歯科 …
まんがでわかる!子どもの将来を明る…
瓜生 和彦／著
生まれる前からはじめる子どものデン…
古田 博久／著
子育ての基本お口を育てよう! ： …
中村 武仁／著,…
親子でやろう!0才からの予防歯科 …
歯科衛生士のための小児歯科のきほん
仲野 和彦／編集…
写真でわかる子どもの矯正治療ガイド…
石川 基／著
診療室で今日からできる!子どもの口…
浜野 美幸／著
子どもの歯並びをよくする方法 ： …
網野 重人／著,…
健康のすべては「歯」と「口」から始…
江口 康久万／著
小学生のための歯のはなし ： 保健…
渡邊 真亀子／著
しあわせ歯ならびのつくり方 ： 矯…
浅川 幸子／著
0歳からの歯育て ： わが子を愛す…
下田 孝義／著,…
有名歯科医が教える!わが子を美男&…
黒瀬 基尋／著
心理学を活かした子どもの心に響く歯…
鯨井 正夫／著
おっぱいからごはんまで ： 子ども…
井上 美津子／著
親子でやろう!0才からの予防歯科 …
乳幼児の口と歯の健診ガイド ： 親…
日本小児歯科学会…
子どもの不幸は「口腔」から始まる
石塚 泰男／著
子どもの知能と身体を発達させる嚙む…
増田 純一／著
ドクター朝田の間違いだらけの子ども…
朝田 芳信／著
かしこい子が育つ正しい歯のみがき方
豊山 とえ子／監…
食育とむし歯予防の本 ： ママにな…
神山 ゆみ子／[…
親子でやろう!0才からの予防歯科 …
子どもの歯と口のケガ
宮新 美智世／著
子どものむし歯予防は食生活がすべて…
黒沢 誠人／著,…
お口の育て方 ： 子どものきれいな…
竹内 敬輔／著
口から見える貧困 ： 健康格差の解…
兵庫県保険医協会…
キッズの歯並びわくわくBOOK ：…
日本臨床矯正歯科…
はははははいい混合歯列期編2
金田一 剛／文,…
はははははいい混合歯列期編1
金田一 剛／文,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001488644 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品製造・検査における芽胞・損傷菌とその検出・制御技術 |
| 書名ヨミ |
ショクヒン セイゾウ ケンサ ニ オケル ガホウ ソンショウキン ト ソノ ケンシュツ セイギョ ギジュツ |
| 著者名 |
土戸 哲明／監修
|
| 著者名ヨミ |
ツチド テツアキ |
| 著者名 |
古田 雅一／監修 |
| 著者名ヨミ |
フルタ マサカズ |
| 出版者 |
シーエムシー出版
|
| 出版年月 |
2020.5 |
| ページ数 |
9,331p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
588
|
| 分類記号 |
588
|
| ISBN |
4-7813-1497-6 |
| 内容紹介 |
食品の安全性・品質保持において大きな問題となる「芽胞」および「損傷菌」の検出・制御技術をまとめる。胞子と損傷の状態についての特性、検出・計数と制御法、食品の製造における問題と対策について総合的な視点から解説。 |
| 件名 |
食品工業、食品衛生、細菌学的検査 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「直近５年間の出生数は毎年４・５４％ずつ減少」―。このペースで減り続ければ、日本人人口は５０年で半減、１００年後に８割減となってしまう。もはや少子化を止めることはできず、日本社会の激変は避けられない。“不都合な現実”に対し、われわれはどうすべきか。答えは、人口減少を前提とした社会への作り替えだ。独自の分析で四半世紀前から警鐘を鳴らし続けてきた人口問題の第一人者が「縮んで勝つ」という“日本の活路”を緊急提言する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 １００年で日本人８割減
第２部 見えてきた日本崩壊の予兆（「線路」を残して「住民」消える―赤字ローカル線“延命策”の末路
路線バス廃止で各地が“陸の孤島”へ―地価下落、高齢者は足止め
地方空港は開店休業？―パイロット不足で飛行機が飛ばなくなる日
「空気」を運ぶトラック運転手の悲哀―人手不足による「物流崩壊」のウラ事情
本日も「空っぽの郵便ポスト」を確認中―ユニバーサルサービス維持へ“現場はつらいよ” ほか）
第３部 人口減少を逆手に取る（第１の活路 外国人依存から脱却せよ―量的拡大という「成功体験」を否定する
第２の活路 女性を「安い労働力」から「戦力」に転換せよ―労働集約型ビジネスモデルは続かない
第３の活路 「従業員１人あたりの利益」を経営目標とせよ―生産性向上で個々の「稼ぐ力」をアップさせる
第４の活路 商品を高付加価値化せよ―「薄利多売」型のモデルは通用しなくなる
第５の活路 中小企業も独自に海外へ進出せよ―日本ならではの“キラーコンテンツ”を輸出する ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
河合 雅司
１９６３年、名古屋市生まれの作家・ジャーナリスト。人口減少対策総合研究所理事長、人口減少戦略議連特別顧問、高知大学客員教授、大正大学客員教授、産経新聞社客員論説委員のほか、厚生労働省や人事院など政府の有識者会議委員も務める。中央大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
