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書誌情報

書名

抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    

著者名 渡辺 恭良/著   福田 早苗/著   西澤 良記/著   浦上 浩/著
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118788066498.5/マ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012938636498.5/ワ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  

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2011
498.583 498.583

書誌詳細

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タイトルコード 1008000428272
書誌種別 図書
書名 抗疲労食 毎日の食事が疲れに効く!    
書名ヨミ コウヒロウショク 
著者名 渡辺 恭良/著
著者名ヨミ ワタナベ ヤスヨシ
著者名 福田 早苗/著
著者名ヨミ フクダ サナエ
著者名 西澤 良記/著
著者名ヨミ ニシザワ ヨシキ
出版者 オフィス・エル
出版年月 2011.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-9903347-1-0
内容紹介 子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
著者紹介 理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
件名 食生活、健康法、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 百年前の戦争の苦しみと哀しみ、歴史に埋もれた声がよみがえる。セネガル歩兵のアルファは、瀕死の友をまえに決断を迫られていた。第一次世界大戦でフランスに動員された20歳のアルファと同郷の友マデンバ。対ドイツ軍の塹壕戦で、マデンバは死に瀕していた。腹を切り裂かれた苦しみは凄まじく、一思いに殺してほしいというマデンバの懇願に、アルファは―。この日を境にアルファは変わった。ドイツ兵を捕らえ、腹を引き裂き、苦しむ相手を殺してやり、手を切り落としてゆく。仲間からは英雄扱いされるものの、持ち帰る手が増えるたびに、恐れられていった。それでもアルファの復讐は止まらずに…。戦争という極限状況におかれ、人間性と非人間性、服従と自由に引き裂かれてゆく青年の心理を鮮烈に描き出す、新たな戦争文学の傑作。ブッカー国際賞、高校生が選ぶゴンクール賞受賞作。フランスで25万部突破。


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