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書誌情報

書名

食と農の環境経済学 持続可能社会に向けて  食と農の教室  

著者名 宇山 満/著
出版者 昭和堂
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013072977610/シ/図書室14一般図書一般貸出在庫   ○

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1988
366.29 366.29
職業 理科

書誌詳細

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タイトルコード 1008001105337
書誌種別 図書
書名 食と農の環境経済学 持続可能社会に向けて  食と農の教室  
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ カンキョウ ケイザイガク 
著者名 宇山 満/著
著者名ヨミ ウヤマ ミツル
出版者 昭和堂
出版年月 2016.11
ページ数 8,201p
大きさ 19cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-8122-1604-0
内容紹介 食と農にかかわる環境問題は多岐にわたり、お互いに非常に複雑な関係にある。複雑に絡み合った関係を解きほぐし、その本質・エッセンスを明らかにするために、経済学の目を通して食と農の環境問題を考える。
著者紹介 龍谷大学農学部食料農業システム学科准教授。生産者(農家)や消費者の行動とその意思決定メカニズムの解明、農業政策がもたらす社会的効果と社会的効率性の解明などについて研究。
件名 農業、食糧問題、環境経済学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夜空を眺めて惑星に想いをはせたり、生命の神秘にときめいたり。理科では自然界の魅力を存分に味わうことができます。これが理科を学ぶ醍醐味といえるでしょう。そして理科の学習では、みずからの好奇心を出発点にして、まだ答えがわからないことについて自分で課題を設定し、仮説を立て、観察や実験で検証し、解決に挑んでいきます。このような科学的なものの見方・考え方は、実社会において大いに役立つことをこの本では紹介していきます。
(他の紹介)目次 1 食べものをつくる農業経営者
2 地球環境と向き合う気象予報士
3 創造的なものを生み出す化粧品研究開発者
4 ものづくりや整備をするレースメカニック
5 健康や安全を守る医師
6 生き物や自然の魅力を届ける水族館の飼育員
7 この世界のなぞに迫る天文学者


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