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書名

中村靖彦自選著作集　食と農を見つめて50年　第4巻　　喉元過ぎれば、では困る　

著者名 中村 靖彦／著
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616977610.8/ﾅ/4１階図書室55A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000902040
書誌種別 図書
書名 中村靖彦自選著作集　食と農を見つめて50年　第4巻　　喉元過ぎれば、では困る　
書名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ ジセン チョサクシュウ　
著者名 中村 靖彦／著
著者名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者 農林統計協会
出版年月 2015.1
ページ数 6,274p
大きさ 20cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-541-04007-7
内容紹介 NHKの解説委員を経て、日本食育学会会長を務める著者が、50年間にわたり見つめてきた、食と農の現場についての論評を集大成。現代日本の食と農の状況に苦言を呈する。第4巻は、BSE(牛海綿状脳症)を取り上げる。
著者紹介 昭和10年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「日本の食糧が危ない」「狂牛病」「シカゴファイル2012」など。
件名 農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 登山をしている時間の大部分は、荷物を背負って歩いている。そのため、登山装備を軽量化すると、登山は実に楽になる。装備が軽くなれば、困難なルートでも、体力の衰えを感じていても、行きたい山を諦めなくてもよくなるかもしれない。重量はあればあるほど転滑落のリスクが増す。もちろん闇雲な軽量化もまたリスクとなる。自分の行う山行に耐え得る信頼性を求めつつ、最も軽量な装備を選択することが「安全・快適な山行」につながる。
(他の紹介)目次 １　軽量化すべき理由
２　軽量化理論
３　基本装備の軽量化
４　幕営装備の軽量化
５　補給のための装備の軽量化
６　非常時装備などの軽量化


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