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書誌情報

書名

少年少女のためのミステリー超入門     

著者名 芦辺 拓/著
出版者 岩崎書店
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013027100J90/ア/図書室31児童書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2312035716J90/ア/図書室児童書一般貸出在庫  

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1995
238 238
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001324838
書誌種別 図書
書名 少年少女のためのミステリー超入門     
書名ヨミ ショウネン ショウジョ ノ タメ ノ ミステリー チョウニュウモン 
著者名 芦辺 拓/著
著者名ヨミ アシベ タク
出版者 岩崎書店
出版年月 2018.11
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 902.3
分類記号 902.3
ISBN 4-265-84018-2
内容紹介 「緋色の研究」から「オリエント急行の殺人」「羊たちの沈黙」「ビブリア古書堂の事件手帖」まで。ミステリー作家の芦辺拓が、ミステリーの長い歴史に沿って、バラエティに富んだ8冊を紹介する。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 1958年大阪市生まれ。同志社大学卒業。「殺人喜劇の13人」で第1回鮎川哲也賞を受賞し、デビュー。他の著書に「十三番目の陪審員」「紅楼夢の殺人」など。
件名 推理小説、図書解題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。
(他の紹介)目次 1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ(白ワインゼリー
水の寒天ゼリー
いちじくの水まんじゅう
桃のジャスミンコンポートジュレ
マスカットとレモンハーブのゼリー&豆乳寒天 ほか)
2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ(ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス
白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート
キャラメル風味のひんやりバナナオムレット
ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ
ひんやりチョコのブラウニー ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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