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書名

流入外国人と日本　人口減少への処方箋　　　　

著者名 石川 義孝／著
出版者 海青社
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180288128334.3/ｲ/１階図書室41A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001252776
書誌種別 図書
書名 流入外国人と日本　人口減少への処方箋　　　　
書名ヨミ リュウニュウ ガイコクジン ト ニホン　
著者名 石川 義孝／著
著者名ヨミ イシカワ ヨシタカ
出版者 海青社
出版年月 2018.3
ページ数 171p
大きさ 22cm
分類記号 334.31
分類記号 334.31
ISBN 4-86099-336-8
内容紹介 現代日本における国際結婚急増をめぐる地理的側面や、人口流動に対する経済危機のインパクト等について論じるほか、人口減少にまつわる諸問題への解決方法のひとつとして、流入外国人を地方圏に誘導するための枠組みを示す。
著者紹介 京都大学大学院文学研究科博士後期課程中退。同研究科教授。日本学術会議会員。人文地理学会会長。専門は人口地理学。著書に「人口移動の計量地理学」など。
件名 日本-人口、国際結婚、人口移動、外国人(日本在留)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全３９品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。
(他の紹介)目次 １　寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ（白ワインゼリー
水の寒天ゼリー
いちじくの水まんじゅう
桃のジャスミンコンポートジュレ
マスカットとレモンハーブのゼリー＆豆乳寒天　ほか）
２　アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで　しっとり、しゃりしゃりのおやつ（ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス
白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート
キャラメル風味のひんやりバナナオムレット
ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ
ひんやりチョコのブラウニー　ほか）
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
　サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室ｒｏｏｆを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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