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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119287027 | R468.6/ス/ | 2階図書室 | 127A | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
× |
| 2 |
元町 | 3013069434 | R468/ス/ | 図書室 | R2 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000690532 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本の海産プランクトン図鑑 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ カイサン プランクトン ズカン |
| 著者名 |
末友 靖隆/編著
|
| 著者名ヨミ |
スエトモ ヤスタカ |
| 著者名 |
岩国市立ミクロ生物館/監修 |
| 著者名ヨミ |
イワクニシリツ ミクロ セイブツカン |
| 著者名 |
松山 幸彦/[ほか]著 |
| 著者名ヨミ |
マツヤマ ユキヒコ |
| 版表示 |
第2版 |
| 出版者 |
共立出版
|
| 出版年月 |
2013.7 |
| ページ数 |
11,268p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
468.6
|
| 分類記号 |
468.6
|
| ISBN |
4-320-05728-9 |
| 内容紹介 |
日本全海域の主たるプランクトンについて、カラー写真とともに簡潔に解説した図鑑。効率の良い採集方法や観察におけるワンポイント、豆知識満載のコラム等を追加した第2版。DVDにはプランクトンの動きがわかる映像を収録。 |
| 著者紹介 |
岩国市立ミクロ生物館館長。博士(理学)。 |
| 件名 |
プランクトン-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。 |
| (他の紹介)目次 |
1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ(白ワインゼリー 水の寒天ゼリー いちじくの水まんじゅう 桃のジャスミンコンポートジュレ マスカットとレモンハーブのゼリー&豆乳寒天 ほか) 2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ(ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス 白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート キャラメル風味のひんやりバナナオムレット ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ ひんやりチョコのブラウニー ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 ようこ サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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