蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
世界史劇場侵蝕されるイスラーム世界 臨場感あふれる解説で、楽しみながら歴史を“体感”できる
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| 著者名 |
神野 正史/著
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| 出版者 |
ベレ出版
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| 出版年月 |
2018.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013289659 | 227/ジ/ | 図書室 | 4 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001273174 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界史劇場侵蝕されるイスラーム世界 臨場感あふれる解説で、楽しみながら歴史を“体感”できる |
| 書名ヨミ |
セカイシ ゲキジョウ シンショク サレル イスラーム セカイ |
| 著者名 |
神野 正史/著
|
| 著者名ヨミ |
ジンノ マサフミ |
| 出版者 |
ベレ出版
|
| 出版年月 |
2018.5 |
| ページ数 |
293p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
227
227
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| 分類記号 |
227
227
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| ISBN |
4-86064-547-2 |
| 内容紹介 |
絶頂を迎えたオスマン帝国・サファヴィー朝・ムガール帝国は、どのように衰退していったのか? 17世紀から1870年代までのイスラーム圏の動きを、歴史が“見える”イラスト満載で詳しく解説する。 |
| 著者紹介 |
1965年名古屋生まれ。立命館大学文学部史学科卒。河合塾世界史講師。世界史ドットコム主宰。ネットゼミ世界史編集顧問。ブロードバンド予備校世界史講師。歴史エヴァンジェリスト。 |
| 件名 |
イスラム圏-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。 |
| (他の紹介)目次 |
1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ(白ワインゼリー 水の寒天ゼリー いちじくの水まんじゅう 桃のジャスミンコンポートジュレ マスカットとレモンハーブのゼリー&豆乳寒天 ほか) 2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ(ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス 白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート キャラメル風味のひんやりバナナオムレット ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ ひんやりチョコのブラウニー ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
今井 ようこ サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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