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書誌情報

書名

家事ドリル らくコツ&時短テクが身につく!    

著者名 本間 朝子/監修   すぎやま えみこ/絵
出版者 新星出版社
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513822048913.6/サエ/30文庫22,23一般図書一般貸出貸出中  ×
2 ふしこ3213255684913/サ/30文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
3 北白石4413214877913/サ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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佐伯 泰英
2024
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001521170
書誌種別 電子図書
書名 家事ドリル らくコツ&時短テクが身につく!    
書名ヨミ カジ ドリル 
著者名 本間 朝子/監修
著者名ヨミ ホンマ アサコ
著者名 すぎやま えみこ/絵
著者名ヨミ スギヤマ エミコ
出版者 新星出版社
出版年月 2019.12
ページ数 191p
分類記号 590
分類記号 590
ISBN 4-405-07305-0
内容紹介 掃除は汚れなければしなくていいし、洗濯物はたたまなくてもいいんです! 家事を時短&ラクにするコツが学べる、穴埋め形式の問題111問を収録する。家事のコツをより深く知るための解説も掲載。
件名 家政
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。
(他の紹介)目次 1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ(白ワインゼリー
水の寒天ゼリー
いちじくの水まんじゅう
桃のジャスミンコンポートジュレ
マスカットとレモンハーブのゼリー&豆乳寒天 ほか)
2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ(ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス
白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート
キャラメル風味のひんやりバナナオムレット
ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ
ひんやりチョコのブラウニー ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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