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書名

食卓が変わる食糧バイオの世界　　　　　

著者名 日刊工業新聞特別取材班／編
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 1989.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114107576588/ｼ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001621013
書誌種別 図書
書名 土を編む日々　　　　　
書名ヨミ ツチ オ アム ヒビ　
著者名 寿木 けい／著
著者名ヨミ スズキ ケイ
出版者 集英社
出版年月 2021.10
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-08-788062-5
内容紹介 春豆のバター蒸し、れんこんのステーキ、人参とみかんのラペ、大根のすき焼き、ねぎと山芋のグラタン…。四季をめぐるエッセイと、滋養ある32の野菜のレシピを収録。『よみタイ』連載に加筆修正。
著者紹介 富山県生まれ。早稲田大学卒業。出版社を経て、暮らしや女性の生き方に関する連載を新聞や雑誌に持つ。著書に「いつものごはんは、きほんの10品あればいい」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 どうしていままで忘れていたのだろう。あんなに先生が大好きだったのに…。看護師の美咲は冷蔵庫を被写体にした写真を目にし、１４歳の時に出逢ったピアノの先生を思い出した。チェルニーの練習曲をうまく弾けない美咲は、ピアノに嫌気がさしていた。そんな時に出逢ったのが由貴奈だった。楽譜通りに弾くことを強いる他の先生と違い、由貴奈はあなたらしく弾けばいいと言葉をかけてくれる。そして「悲しい曲を弾く時は、捨てられた冷蔵庫を思い浮かべればいい」と不思議な優しい言葉をかけてくれるが、そこには由貴奈の悲しい過去が隠されていた。ほどなく由貴奈の老齢の父が奇妙なことを呟く。「あの子はピアノが誰より上手だった。人としては許されないことをしたけれど」やがてピアノレッスンは終わりをつげる。悲しみに満ちた状況で…苦しい過去を見据え、新たな道を歩む人々に光をあてる、温かさとせつなさの物語。


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