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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118111681 | 471.3/ワ/ | 1階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000209980 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
花の香りの秘密 遺伝子情報から機能性まで 香り選書 |
| 書名ヨミ |
ハナ ノ カオリ ノ ヒミツ |
| 著者名 |
渡辺 修治/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ ナオハル |
| 著者名 |
大久保 直美/著 |
| 著者名ヨミ |
オオクボ ナオミ |
| 出版者 |
フレグランスジャーナル社
|
| 出版年月 |
2009.9 |
| ページ数 |
8,127p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
471.3
|
| 分類記号 |
471.3
|
| ISBN |
4-89479-164-0 |
| 内容紹介 |
ヒトにとって魅惑的な花の香り。その役割や正体、効果をはじめ、花が香る仕組み、香りを作る酵素と遺伝子、花の香りを変える方法などを解説。花の香りの文化も紹介します。 |
| 著者紹介 |
1950年静岡県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。静岡大学創造科学技術大学院教授。 |
| 件名 |
花、におい |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
近年、高校でも本格的にスタートした探究学習。自ら問いを立て、それに答えていく学習であり、その目的を突き詰めて言えば、自分自身の人間像―自分は何が好きで、何をしたいのか―を知るための活動ともいえる。進路を考える上でも役立つが、指導する側も模索している段階でもある。ロングセラー『理系のための「即効!」卒業論文術』の著者であり、工学研究者である著者のもとには、探究活動の一環として、あちこちの中高生がインタビューに来る。そうした経験も踏まえ、探究学習におけるアイデアの生み出し方、調査や実験の進め方、結果のまとめ方、成果発信の仕方、安全や倫理面での注意点などについて、具体的な手はずをガイドする。研究者の卵や大人の読者にも、自分で学びを作る「探究」の心得と面白さを伝える。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 探究学習をなぜやるか 第2章 テーマを見つける 第3章 探究活動の安全と倫理 第4章 テーマを解く方法の選定 第5章 調査と実験のコツ 第6章 成果のとりまとめと発表 |
内容細目表
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