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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0140430828 | DM152/ﾏ/ | ２階図書室 | 201 | 視ＣＤ | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001914584 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
基本の和ごはん キッコーマン特選 |
| 書名ヨミ |
キホン ノ ワゴハン |
| 著者名 |
キッコーマン／編
|
| 著者名ヨミ |
キッコーマン |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2025.1 |
| ページ数 |
177p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-09-311584-1 |
| 内容紹介 |
キッコーマンによる基本の和ごはんの特選レシピ集。卵がおいしくなるかき混ぜ方や野菜の切り方、調味料の加える順など、料理のコツや手順のポイントを、どうしてそうするのかの理由とともに解説する。Web連載を書籍化。 |
| 件名 |
料理(日本) |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
-
1 森のなかで ―ギターのための３つの小品―
-
武満 徹／作曲 松田 弦／ギター
-
2 Ⅰ．ウェインスコット・ポンド ―コーネリア・フォスの絵画から―
-
-
3 Ⅱ．ローズデール
-
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4 Ⅲ．ミュアー・ウッズ
-
-
5 風色ベクトル
-
吉松 隆／作曲 松田 弦／ギター
-
6 Ⅰ．Leeward
-
-
7 Ⅱ．Calm
-
-
8 Ⅲ．Windward
-
-
9 アストラル・フレイクス
-
渡辺 香津美／作曲 松田 弦／ギター
-
10 白雨
-
長岡 克己／作曲 松田 弦／ギター
-
11 雲
-
長岡 克己／作曲 松田 弦／ギター
-
12 故郷
-
岡野 貞一／作曲 莉燦馮／編曲 松田 弦／ギター
-
13 赤とんぼ
-
山田 耕筰／作曲 莉燦馮／編曲 松田 弦／ギター
-
14 七つの子
-
本居 長世／作曲 莉燦馮／編曲 松田 弦／ギター
-
15 からたちの花
-
山田 耕筰／作曲 小関 佳宏／編曲 松田 弦／ギター
-
16 エヴァーグリーン
-
佐藤 弘和／作曲 松田 弦／ギター
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