蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
朝鮮半島の食 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの 食の文化フォーラム
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| 著者名 |
守屋 亜記子/編
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| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2024.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181164351 | 383.8/チ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001834777 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
守屋 亜記子/編
|
| 著者名ヨミ |
モリヤ アキコ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2024.2 |
| ページ数 |
299p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-582-83951-7 |
| 分類記号 |
383.821
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| 分類記号 |
383.821
|
| 書名 |
朝鮮半島の食 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの 食の文化フォーラム |
| 書名ヨミ |
チョウセン ハントウ ノ ショク |
| 副書名 |
韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの |
| 副書名ヨミ |
カンコク キタチョウセン ノ ショクタク ガ ウツシダス モノ |
| 内容紹介 |
歴史・地域・グローバル化の3つの視点から、東アジアにおける朝鮮半島独自の食文化に迫る。日本と韓国の食の研究者・関係者による協働の成果。2022年度「食の文化フォーラム」の報告および討論を踏まえた論考を収録。 |
| 著者紹介 |
長野県生まれ。総合研究大学院大学文化科学研究科地域文化学専攻修了(文学博士)。女子栄養大学栄養学部准教授。専門分野は韓国の食文化研究。共著に「韓国食文化読本」など。 |
| 件名1 |
食生活-朝鮮
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| 叢書名 |
食の文化フォーラム |
| (他の紹介)内容紹介 |
人生を最適化する究極の思考法。超コントロール思考とは「お金と時間を効率的に使いながら自分のイメージ通りに人生を動かすスキル」です。自分のできることがどんどん広がる→ストレスがなくなる→毎日が大満足。だから、「超コントローラー」の人生は最高に楽しい! |
| (他の紹介)目次 |
序章 なぜ「超コントロール思考」が必要なのか 第1章 仕事をコントロールする 第2章 お金をコントロールする 第3章 健康をコントロールする 第4章 人間関係をコントロールする 第5章 家事をコントロールする 第6章 娯楽をコントロールする |
| (他の紹介)著者紹介 |
勝間 和代 経済評論家。株式会社監査と分析取締役。中央大学ビジネススクール客員教授。1968年東京生まれ。早稲田大学ファイナンスMBA、慶應義塾大学商学部卒業。アーサー・アンダーセン、マッキンゼー・アンド・カンパニー、JPモルガンを経て独立。少子化問題、若者の雇用問題、ワークライフバランス、ITを活用した個人の生産性向上など、幅広い分野で発言を行う。なりたい自分になるための教育プログラム「勝間塾」を主宰するかたわら、麻雀のプロ資格取得、東京・五反田にセミナールーム&キッチンスタジオ『クスクス』をオープンするなど、活躍の場がさらに拡大中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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