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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113287957 | 958.6/メ/1 | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000836592 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とうふ なるほどたべものサイエンス |
| 書名ヨミ |
トウフ |
| 出版者 |
鈴木出版
|
| 出版年月 |
1994.9 |
| ページ数 |
35p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-7902-6056-9 |
| 内容紹介 |
おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。 |
| 件名 |
豆腐 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
何が起こるかわからない世の中だからこそ旅は行けるときに行く!今年こそは海外旅行解禁!土日や3連休でアジア、有休を使った4・5連休でヨーロッパや南米まで。 |
| (他の紹介)目次 |
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| (他の紹介)著者紹介 |
小林 希 1982年生まれ、東京都出身。旅作家。立教大学卒業。在学中から写真部に所属し、様々な国を旅する。29歳のとき、勤めていた出版社を退社し、その日の夜から世界放浪の1人旅へ。帰国後、日本や世界を旅する旅作家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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