蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える
|
| 著者名 |
石川 伸／著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2004.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
元町 | 3012366559 | 619/ｲ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400159384 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
簡単手づくり豆腐 お豆腐屋さんが教える |
| 書名ヨミ |
カンタン テズクリ ドウフ |
| 著者名 |
石川 伸／著
|
| 著者名ヨミ |
イシカワ ノブル |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2004.9 |
| ページ数 |
141p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-259-56088-3 |
| 内容紹介 |
愛知県の豆腐屋主人が教えるおいしい豆腐づくりのポイント。寄せ豆腐、木綿豆腐、ざる豆腐、石臼豆腐など家庭での豆腐づくりの方法、豆腐を使った料理とデザート、豆腐のうんちく話などを収録。 |
| 著者紹介 |
1963年愛知県生まれ。日本大学農獣医学部食品工学科卒業。食品メーカーに勤務した後、家業の豆腐屋を継ぐ。現在、(株)おとうふ工房いしかわ代表取締役。 |
| 件名 |
豆腐 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
Ｊａｖａエンジニアが身につけておくべき開発現場の「常識」が一気にまとめてスッキリわかる。 |
| (他の紹介)目次 |
０ Ｊａｖａを使いこなす技術者を目指そう
第１部 さまざまな基本機能（インスタンスの基本操作
さまざまな種類のクラス
関数とラムダ式
ＪＶＭ制御とリフレクション
非標準ライブラリの活用）
第２部 外部資源へのアクセス（ファイルの操作
さまざまなファイル形式
ネットワークアクセス
データベースアクセス）
第３部 効率的な開発の実現（基本的な開発ツール
単体テストとアサーション
メトリクスとリファクタリング
ソースコードの管理と共有
アジャイルな開発）
第４部 より高度な設計を目指して（設計の原則とデザインパターン
スレッドによる並列処理
ユーザーインタフェース制御
エラー解決・虎の巻
練習問題の解答） |
| (他の紹介)著者紹介 |
中山 清喬
株式会社フレアリンク代表取締役。ＩＢＭ内の先進技術部隊に所属しシステム構築現場を数多く支援。退職後も研究開発・技術適用支援・教育研修・執筆講演・コンサルティング等を通じ、「技術を味方につける経営」を支援。現役プログラマ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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