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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

こころの散歩     

著者名 五木 寛之/著
出版者 新潮社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9013264156914/イ/図書室12A,11A一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213074326914/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 新発寒9213109409914/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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五木 寛之
2002
498.583 498.583
薬膳 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001571452
書誌種別 図書
書名 こころの散歩     
書名ヨミ ココロ ノ サンポ 
著者名 五木 寛之/著
著者名ヨミ イツキ ヒロユキ
出版者 新潮社
出版年月 2021.3
ページ数 235p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-10-301726-4
内容紹介 激変の時代に流されるでもなく、あらがうでもなく。わが日日是好日-。ユーモアとペーソスを杖に歩み続ける作家・五木寛之の回想と告白。『週刊新潮』連載より抜粋し、加筆再構成。
著者紹介 作家。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 薬膳料理のプロが日頃作りおいているいいことづくめのとっておき薬膳たれと、薬膳たれだから叶う、かんたん&美味レシピ。
(他の紹介)目次 1 ここがすごい!薬膳たれ(薬膳たれ作っておくといいこと5つ
からだの不調と7つのアイコン
薬膳たれはごく普通の材料で作れます!
薬膳たれは保存がきいて便利です!)
2 とっておき薬膳たれ9種とかんたん美味レシピ(旨辛香味だれ
秘伝・焼肉のたれ
薬膳ごまだれ
ねぎ油
食べる薬膳ラー油
キャロットオニオンソース
黒酢だれ
薬膳みそ
薬味たっぷりチョカンジャン)
(他の紹介)著者紹介 新開 ミヤ子
 薬膳料理・韓国料理研究家、国際中医師、国際中医薬膳師。鍼灸師・按摩・マッサージ・指圧師の国家資格を取得し、病院の理学療法室に勤務。その後、客室乗務員に転職し、国内外のフライトを通じてさまざまな食文化に触れる。退職後、北京中医薬大学日本校にて国際中医師、国際中医薬膳師の資格を取得し、2009年より「体の中からキレイと元気を作る」をテーマに薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。テレビ・雑誌などのメディアでも活躍中。薬日本堂の漢方スクール「漢方養生指導士コース」で13年間、講師を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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