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書誌情報

書名

ペネロペちきゅうがだいすき   ペネロペおはなしえほん  

著者名 アン・グットマン/ぶん   ゲオルグ・ハレンスレーベン/え   ひがし かずこ/やく
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119291979J/ペ/絵本418,19絵本一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012919607J/ペ/絵本4絵本一般貸出在庫  
3 元町3012804377J/ペ/小型本J2絵本一般貸出貸出中  ×
4 厚別8012822188J/ペ/絵本145絵本一般貸出貸出中  ×
5 澄川6012768229J/ペ/絵本3J14絵本一般貸出貸出中  ×
6 9012524550J/ペ/絵本29絵本一般貸出在庫  
7 拓北・あい2311960021J/ペ/図書室絵本一般貸出在庫  
8 太平百合原2410340562J/ペ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 ふしこ3213075686J/ペ/小型本絵本一般貸出在庫  
10 3312051505J/ペ/絵本4絵本一般貸出在庫  
11 白石東4211921533J/ペ/絵本1絵本一般貸出在庫  
12 北白石4413051279J/ペ/絵本1絵本一般貸出在庫  
13 東月寒5213054066J/ペ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
14 はちけん7410269943J/ペ/絵本絵本一般貸出在庫  
15 新発寒9213048433J/ペ/小型本絵本一般貸出貸出中  ×
16 絵本図書館1010036695J/ペ/絵本103,02絵本一般貸出貸出中  ×
17 絵本図書館1010036703JR/ペ/常設展示117絵本貸出禁止在庫   ×

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船瀬 俊介 森下 敬一
2015
491.11 491.11
菓子 柑橘類

書誌詳細

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タイトルコード 1008000694098
書誌種別 図書
書名 ペネロペちきゅうがだいすき   ペネロペおはなしえほん  
書名ヨミ ペネロペ チキュウ ガ ダイスキ 
著者名 アン・グットマン/ぶん
著者名ヨミ アン グットマン
著者名 ゲオルグ・ハレンスレーベン/え
著者名ヨミ ゲオルグ ハレンスレーベン
著者名 ひがし かずこ/やく
著者名ヨミ ヒガシ カズコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2013.7
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 20×20cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-265-07165-4
内容紹介 わたしペネロペ。お水や紙を大切に使うと、地球がよろこぶんだって。わたし、大好きな地球にやさしくしたいな。さあ、本を開いて。ペネロペが待っているよ。
著者紹介 1970年フランス生まれ。絵本作家。著書に「リサとガスパール」シリーズなど。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 レモンにゆず、すだちにかぼす、みかんの金柑、日向夏に八朔、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ―。柑橘は種類が豊富で、その多くが秋の終わりから冬、初夏にかけて旬を迎えます。この本ではさまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方をご紹介しています。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った、上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子の2本立て。どちらも、柑橘の香りや栄養がぎゅっと詰まった皮そのものを加工して作るお菓子や、それぞれの柑橘が持つ酸味、甘み、苦みを最大限に生かしたお菓子をご紹介しています。
(他の紹介)目次 卵・白砂糖・乳製品なしの柑橘のナチュラルスイーツ(伊予柑マーマレード
はるかマーマレード
ブラッドオレンジ・モロマーマレード
柚子マーマレード
柑橘のスパイスハーブシロップ ほか)
フランス菓子ベースのエレガントな柑橘のお菓子(甘夏マーマレード&ブラッドオレンジ・モロマーマレード
柚子マーマレード
レモンマーマレード
すだちマーマレード
柑橘ピールのシロップ漬け5種 ほか)
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 サザビー アフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤沢 かえで
 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科・卒業研究科修了。パリEcole Ritz Escoffierにて本場のフランス菓子を学ぶ。サロンスタイルのお菓子教室l’erable主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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