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書誌情報

書名

魔法の粉「れんこんパウダー」健康法 健康・美容・長寿をかなえる  講談社のお料理BOOK  

著者名 村上 祥子/著
出版者 講談社
出版年月 2016.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012897861596/ム/大型本13一般図書一般貸出在庫  

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横手 幸太郎 金丸 絵里加
2020
367.21 367.21
女性問題 貧困

書誌詳細

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タイトルコード 1008001096203
書誌種別 図書
書名 魔法の粉「れんこんパウダー」健康法 健康・美容・長寿をかなえる  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ マホウ ノ コナ レンコン パウダー ケンコウホウ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-299684-6
内容紹介 れんこんパウダーを毎日とり続ければ、免疫力を強化する! れんこんパウダーの作り方や、れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ、気になる症状別効果倍増レシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。電子レンジ調理の第一人者。糖尿病、生活習慣病予防改善のためのレシピを数多く考案し出版。
件名 料理、れんこん(蓮根)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 共働きが一般化し、女性の社会進出が進んだ現在、妻のキャリアを優先する家族が現れ始めた。バリバリ稼ぐ妻を支えるため、仕事を離れて主夫となり、子育てをメインで担う夫たち。収入が下がり、社会的な立場が不安定になったとき、彼らの胸の内に去来するものとは―。駐在員の夫として海外で暮らす「駐夫(ちゅうおっと)」と、キャリアを重ねる妻を持つ夫たち一二人にインタビュー。稼ぐ力と男らしさを巡る葛藤と、自らの決断を活かして新たなキャリアを切り開く新時代の夫の姿が見えてくる。
(他の紹介)目次 第1章 令和の潮流、海外で妻を支える駐夫
第2章 キャリア中断の実態
第3章 葛藤の末、駐夫に転じる
第4章 帰国を見据え、新たなキャリアへ
第5章 妻に収入で負けたとき
第6章 男性は何と戦うべきか
第7章 夫も妻も活躍する社会をつくるには
(他の紹介)著者紹介 小西 一禎
 1972年生まれ、埼玉県行田市出身。ジャーナリスト・作家。慶應義塾大学卒業後、共同通信社に入社。政治部で首相官邸や外務省などを担当し、2017年に妻のアメリカ赴任に伴い会社の休職制度を男性で初めて取得、妻・二児と渡米した。在米中に退社。元コロンビア大学東アジア研究所客員研究員。在米時から、駐在員の夫「駐夫」として各メディアに寄稿する他、「世界に広がる駐夫・主夫友の会」代表を務める。専門はキャリア形成やジェンダー、団塊ジュニア、政治、育児など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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