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書名

いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん　基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる　　　　

著者名 中田 馨／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.10

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1 北白石4413137060599/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 藤野6213133918599/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001421712
書誌種別 図書
書名 いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん　基本知識から調理テクニック、食べさせ方までわかる　　　　
書名ヨミ イッペン ニ ツクル アカチャン ト オトナ ノ ゴハン　
著者名 中田 馨／著
著者名ヨミ ナカタ カオリ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 23cm
分類記号 599.3
分類記号 599.3
ISBN 4-416-71916-9
内容紹介 大人用の食事を作るときに同じ材料を使ったり、大人の料理の調理途中で一部を取り分けて作る「取り分け離乳食」を紹介します。和食の基本ともいえるだしを使った、うまみたっぷりの「和の離乳食」のレシピが満載。
著者紹介 一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事。兵庫県西宮市の認可保育所「中田家庭保育所」施設長。離乳食教室を関西・関東を中心に開催。
件名 離乳食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸の名所は高低差にあり！浮世絵が描かれた現地に出向き、江戸と現在の地形を検証しながら、その背景に広がる江戸の文化や歴史を読み解く１０エリア。急峻な坂をのぼる人々、隅田川沿いに漂う潮の香り―江戸時代に生きた人々の空気を追体験しながら東京の街歩きを楽しむための新感覚ガイドブック。浮世絵、地形図、写真などビジュアル満載。
(他の紹介)目次 はじめに　浮世絵で楽しむ江戸の凸凹地形
序章　歌川広重「名所江戸百景」を地形で読み解く
１章　湯島天神や神田明神が並ぶ凸凹地形の聖地を歩く
２章　広重の名作が数多く残る江戸随一の絶景をたどる
３章　変わらぬ坂の勾配を感じながら江戸名所をめぐる
４章　北斎も描いた寛永寺と「上野半島」をまわる
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９章　江戸を発展させた水路と埋め立ての記憶をたどる
１０章　現代へ続く埋め立てによって誕生した江戸の開拓地
(他の紹介)著者紹介 渡邉 晃
　１９７６年東京都生まれ。筑波大学大学院芸術学研究科博士課程修了。博士（芸術学）。太田記念美術館上席学芸員。太田記念美術館にて「生誕２５０年記念　歌川豊国」、江戸の地理や地形をテーマにした「江戸の凸凹―高低差を歩く」「江戸の土木」などの展覧会を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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