蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310562135 | 596.23/ｱ/ | ２階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
54字の物語未来 ： 意味がわかる…
氏田 雄介／編著…
圓朝下
奥山 景布子／著
圓朝上
奥山 景布子／著
最後の一行black
市塔 承／著,歌…
最後の晩餐
江國 香織／[著…
本屋さんのある街で
凪良 ゆう／著,…
きみがなきあと
木内 昇／著
ミステリーな北海道 ： 傑作短編ア…
渡辺 淳一／著,…
蜘蛛 ： 怪奇と幻想と
岡本 綺堂／著,…
戦う白衣の天使 ： 大関和・鈴木雅…
櫻庭 由紀子／著
本屋大賞公式ファンブック ： <全…
日本能率協会マネ…
1冊目に読みたい小説の書き方の教科…
額賀 澪／著
ミステリが最強の文芸である ： “…
杉井 光／著
夫を亡くして ： 北村透谷の妻・ミ…
門井 慶喜／著
こわいものがうつる
藍上 央理／著,…
ラストで君は「まさか!」…未来への扉
PHP研究所／編
気になるあの子
日本児童文芸家協…
厳選中世ロシア奇譚集
三浦 清美／訳・…
「伊豆文学賞」優秀作品集第29回
伊豆文学フェステ…
創作のルール ： 最初の一行で読者…
チャック・パラニ…
猫さえいれば、たいていのこ…肉球の巻
大山 淳子／[著…
途上 ： 戦慄をあなたへ
谷崎 潤一郎／著…
読むためのレッスン ： 小説はこん…
菅原 克也／著
ビバリウム ： Adoと私
小松 成美／著,…
人生リーチ、時々ツモ ： 麻雀小説…
大沢 在昌／著,…
それでもまた誰かを好きになる ： …
光文社文庫編集部…
英国幽霊いまむかし
南條 竹則／編訳
禁断のアプリ
ぁみ／作,牛抱 …
北条氏康[5]
富樫 倫太郎／著
死体を無事に消すまで
都筑 道夫／著,…
物が全てを教えてくれる ： 日本初…
伊多波 碧／著
モノガタリは終わらない
モノガタリプロジ…
霊界からのメッセージ
ぁみ／作,牛抱 …
短編小説7万作品…2019-2025
日外アソシエーツ…
北海道SFアンソロジー:無数の足跡…
堀川 夢／編,秋…
日本ホラー小説史 ： 怪談、オカル…
朝宮 運河／著
日本ミステリ新世紀MAP ： 現代…
若林 踏／著
短編小説新人賞アンソロジー
相羽 鈴／著,阿…
指輪 ： 名探偵の悲しみに
江戸川 乱歩／著…
出てはいけない電話
ぁみ／作,牛抱 …
どこかがおかしい3
佐東 みどり／著…
絢爛の法
川越 宗一／著
最後の一行white
金子 玲介／著,…
アクション!ふしぎな…ACTION1
サークル・拓／編…
あなたのモヤモヤに効く世界文学 ：…
堀越 英美／著
覚悟の人 ： 小栗上野介忠順伝
佐藤 雅美／[著…
5分後に意外な結末ex ： セルリ…
桃戸 ハル／編著…
疑惑 ： 思いがけない結末を
星 新一／著,芥…
えどぐらし ： <市井>時代小説傑…
朝井 まかて／著…
アンソロジー極彩色の後宮
白川 紺子／著,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001687682 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
古典×現代 フランス料理 有名シェフ15人の思い入れ深いレシピ |
| 書名ヨミ |
コテン ゲンダイ フランス リョウリ |
| 著者名 |
旭屋出版書籍編集部／編著
|
| 著者名ヨミ |
アサヒヤ シュッパン ショセキ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
223p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-7511-1471-1 |
| 内容紹介 |
伝統的な作り継ぎたい料理、修業時代の思い出のある料理、古典料理を自分なりに再構築した料理、伝統料理に新しい魅力を創造した料理…。有名シェフ15人が思い入れの深いフランス料理のレシピを手順写真を交えて紹介する。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
国語教科書は「ときめき」の宝庫。知らなかった。こんな読み方があったなんて。大人になった今だからこそ味わいたい名作たち。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「そのとき、胸の中で何かがはじけた」―初恋の日に戻れたら（初恋が心の中ではじける時
「赤い実はじけた」 ほか）
第２章 「あなたの指をお染めなさい」―扉の向こうは不思議なときめき（心の窓に映るもの
「きつねの窓」と「めもあある美術館」 ほか）
第３章 「ごん、お前だったのか」―愛おしい動物たちのお話（届かなかった思いとは
「ごんぎつね」 ほか）
第４章 「そうか、そうか、つまりは君はそんなやつなんだな」―遠ざかる思い出はセピア色（蝶は見つめていた
「少年の日の思い出」 ほか）
第５章 「そんなにもあなたはレモンを待っていた」―文豪もときめきがお好き（愛する人に捧げます
「レモン哀歌」 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
山本 茂喜
１９５７年兵庫県生まれ。筑波大学第一学群人文学類卒業。筑波大学大学院教育研究科修了。国語教育学専攻。桐朋中・高等学校教諭などを経て、香川大学教育学部教授。２０２３年度より香川大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
