蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
王宮炎上 アレクサンドロス大王とペルセポリス 歴史文化ライブラリー
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| 著者名 |
森谷 公俊/著
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| 出版者 |
吉川弘文館
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| 出版年月 |
2000.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0113459234 | 227.2/モ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ちえりあ | 7900021929 | 227/モ/ | 全集 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001193027 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
王宮炎上 アレクサンドロス大王とペルセポリス 歴史文化ライブラリー |
| 書名ヨミ |
オウキュウ エンジョウ |
| 著者名 |
森谷 公俊/著
|
| 著者名ヨミ |
モリタニ キミトシ |
| 出版者 |
吉川弘文館
|
| 出版年月 |
2000.3 |
| ページ数 |
215p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
227.2
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| 分類記号 |
227.2
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| ISBN |
4-642-05488-X |
| 内容紹介 |
紀元前334年、アレクサンドロス大王は東方遠征に出発し、ペルシア帝国を占領、壮麗な王宮を焼き払った。王宮炎上の背後に隠された事実から、伝説に彩られた大王の姿を明らかにする。 |
| 著者紹介 |
1956年徳島県生まれ。東京大学文学部西洋史学科卒業。現在、帝京大学助教授。著書に「王妃オリュンピアス」がある。 |
| 件名 |
イラン-歴史 |
| 個人件名 |
Alexandros Ⅲ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身近な和素材で作るかわいい和&洋菓子のレシピ本です。使用している材料は主にスーパーで購入できるもの。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介しています。普段のおやつにはもちろん、バレンタインなどのイベント時にもピッタリのレシピが満載です。 |
| (他の紹介)目次 |
1 可愛く作る基本の和菓子(ミニどら焼き フルーツ大福 ほか) 2 ほっこりやさしい焼き菓子(小豆入りパウンドケーキ 緑茶と甘納豆のスコーン ほか) 3 ひんやり冷たい和のお菓子(ほうじ茶みつのプリン しょうがのババロア ほか) 4 みんなで食べたいボールのお菓子(白あんとあんずのレアチーズケーキ きな粉のシフォンケーキ ほか) 5 特別な日のお菓子(練りきり「春光」/練りきり「波」 抹茶と甘納豆の浮島 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
西川 千栄 料理家。富山県生まれ。スタイリングの仕事に憧れ、食の仕事を始める。料理家のアシスタント後、野菜や果物に特化した資格を認定する会社に勤務し、生産者や流通の現場に触れる。その後、青果店や飲食店で野菜や果物を活用した料理やお菓子の調理に関わる。同時に、友人とともに、和菓子教室と季節菓子製作をおこなう「おもたせ菓子研究室」をはじめる(〜2016年)。現在は、素材を生かした季節を感じる食を大切にしたいと考え、料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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