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書名

木橋づくり新時代　木橋設計施工の手引　　　　

著者名 日本住宅・木材技術センター／編著
出版者 ぎょうせい
出版年月 1995.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110365798515.4/ﾆ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1001000864423
書誌種別 図書
書名 木橋づくり新時代　木橋設計施工の手引　　　　
書名ヨミ モッキョウズクリ シンジダイ　
著者名 日本住宅・木材技術センター／編著
著者名ヨミ ニホン ジュウタク モクザイ ギジュツ センター
出版者 ぎょうせい
出版年月 1995.1
ページ数 241p
大きさ 26cm
分類記号 515.41
分類記号 515.41
ISBN 4-324-04421-X
内容紹介 木橋設計施工における基本的事項、荷重や材料、構造といったことから計算例、施工例の解説などを図表を多く用い、具体的に解説する。
件名 橋梁
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 身近な和素材で作るかわいい和＆洋菓子のレシピ本です。使用している材料は主にスーパーで購入できるもの。どら焼きやおはぎなどの基本の和菓子から、和テイストを取り入れた洋菓子まで幅広く紹介しています。普段のおやつにはもちろん、バレンタインなどのイベント時にもピッタリのレシピが満載です。
(他の紹介)目次 １　可愛く作る基本の和菓子（ミニどら焼き
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２　ほっこりやさしい焼き菓子（小豆入りパウンドケーキ
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３　ひんやり冷たい和のお菓子（ほうじ茶みつのプリン
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４　みんなで食べたいボールのお菓子（白あんとあんずのレアチーズケーキ
きな粉のシフォンケーキ　ほか）
５　特別な日のお菓子（練りきり「春光」／練りきり「波」
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(他の紹介)著者紹介 西川 千栄
　料理家。富山県生まれ。スタイリングの仕事に憧れ、食の仕事を始める。料理家のアシスタント後、野菜や果物に特化した資格を認定する会社に勤務し、生産者や流通の現場に触れる。その後、青果店や飲食店で野菜や果物を活用した料理やお菓子の調理に関わる。同時に、友人とともに、和菓子教室と季節菓子製作をおこなう「おもたせ菓子研究室」をはじめる（〜２０１６年）。現在は、素材を生かした季節を感じる食を大切にしたいと考え、料理や菓子の製作、教室、出張イベントなどを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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