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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

博物館の世界 教養として知っておきたい    

著者名 栗原 祐司/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013001981069/ク/図書室1A一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1113306185069/ク/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 拓北・あい2312053974069/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 白石東4212020459069/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 ちえりあ7900287678069/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2021
食品 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001498132
書誌種別 図書
書名 つなぐ時計 吉祥寺に生まれたメーカーKnotの軌跡    
書名ヨミ ツナグ トケイ 
著者名 金田 信一郎/著
著者名ヨミ カネダ シンイチロウ
出版者 新潮社
出版年月 2020.7
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 535.2
分類記号 535.2
ISBN 4-10-353371-9
内容紹介 海外ブランド時計の販売で成功した遠藤弘満は、ある日社長の座を失う。絶望のなかで見つけたのは、自分のブランドを作る夢だった-。80年ぶりの日本製時計メーカーとして創業したKnotの逆転誕生ストーリー。
著者紹介 1967年東京都生まれ。日経ビジネス記者などを経て独立。『Voice of Souls』創刊。著書に「失敗の研究」「テレビはなぜ、つまらなくなったのか」がある。
件名 Knot
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 1 とんかつのロースかつとヒレかつ
2 やきにくのぎゅうカルビとぎゅうロース
3 ももにくのからあげとてばもとのフライドチキン
4 ニワトリとウズラのたまご
5 ハンバーガーとソイバーガー
6 ぎゅうにゅうとヨーグルト
7 マグロとカツオのさしみ
8 サケとタラのソテー
9 アジとイワシのしおやき
10 やいたエビとゆでたカニ
(他の紹介)著者紹介 中西 明美
 女子栄養大学栄養学部准教授。学校給食・食育研究室。学校での食育や、学校給食メニューの開発も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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