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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181260878 | J59/ク/3 | キッズ | 7A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
「くらべてわかる食育ずかん」編集室 中西 明美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001334562 |
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 書名 |
くらべてわかる淡水魚 |
| 書名ヨミ |
クラベテ ワカル タンスイギョ |
| 著者名 |
斉藤 憲治/文
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ ケンジ |
| 著者名 |
内山 りゅう/写真 |
| 著者名ヨミ |
ウチヤマ リュウ |
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2015.5 |
| ページ数 |
127p |
| 分類記号 |
487.5
|
| 分類記号 |
487.5
|
| 内容紹介 |
淡水魚のうち、日本の身近な川や湖などでよく見かける種を中心とした約120種について、美しい写真をもとにその特徴や見分けかたなどを解説する。採集・持ち帰りかた・飼育の基本も紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年生まれ。中央水産研究所水産遺伝子解析センター主幹研究員。 |
| 件名 |
淡水魚-図鑑 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 とんかつのロースかつとヒレかつ 2 やきにくのぎゅうカルビとぎゅうロース 3 ももにくのからあげとてばもとのフライドチキン 4 ニワトリとウズラのたまご 5 ハンバーガーとソイバーガー 6 ぎゅうにゅうとヨーグルト 7 マグロとカツオのさしみ 8 サケとタラのソテー 9 アジとイワシのしおやき 10 やいたエビとゆでたカニ |
| (他の紹介)著者紹介 |
中西 明美 女子栄養大学栄養学部准教授。学校給食・食育研究室。学校での食育や、学校給食メニューの開発も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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