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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181408436 | 596/ﾋ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012536489 | 596/ﾋ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000875025 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
今日はぶどうパン |
| 書名ヨミ |
キョウ ワ ブドウ パン |
| 著者名 |
平松 洋子／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
| 出版者 |
プレジデント社
|
| 出版年月 |
2014.11 |
| ページ数 |
199p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-8334-5067-6 |
| 内容紹介 |
台所で、街角で、旅先で。味の背景には思いもかけない世界が広がっている。「乾かす」「嚙む」「パンの耳」「ストロー」「時間待ち」などさまざまな言葉から、心に残る味の風景を綴る。『dancyu』連載に加筆し書籍化。 |
| 著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で第28回講談社エッセイ賞を受賞。他に「おもたせ暦」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
一二世紀頃、経済・政治・軍事、あらゆる点において最も発展した地域であったにもかかわらず、その後、主導権と覇権を握ったのは、中国ではなく、アメリカを含む西洋諸国だった。どうしてなのだろうか。その原因を中国社会の特異性、インドのカースト社会、仏教と一神教との相違など、精緻な思想で読み解く。イエスの死を根底に置き西洋文明の成長を描いた「古代篇」「中世篇」に続く第三弾。 |
| (他の紹介)目次 |
世界史における圧倒的な不均衡
新大陸の非西洋／ユーラシア大陸の非西洋
受け取る皇帝／受け取らない神
「東」という歴史的単位
解説としての自由
二つの遍歴集団
カーストの内部と外部
救済のための大きな乗り物
「空」の無関心
曼荼羅と磔刑図
インドと中国
カーストの基底としての贈与
闘争としての贈与
自分自身を贈る
双子という危険
贈与の謎を解く
供犠の時代の調停的審級
国家に向かう社会／国家に抗する社会
三国志の悪夢
驚異的な文民統制
国家は盗賊か？
華夷秩序
人は死して名を留む
皇帝権力の存立機制
「母の時代」から「父の時代へ」、そしてさらなる飛躍
文字の帝国
漢字の呪力：「天子」から「神の子」へ |
| (他の紹介)著者紹介 |
大澤 真幸
１９５８・１０・１５〜。社会学者。長野県松本市生まれ。東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得満期退学。社会学博士。千葉大学文学部助教授、京都大学大学院人間・環境学研究科教授を歴任。『ナショナリズムの由来』で毎日出版文化賞、『自由という牢獄』で河合隼雄学芸賞を受賞。現在、個人思想誌『大澤真幸ＴＨＩＮＫＩＮＧ「Ｏ」』刊行中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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