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書名

焼肉店　　第28集　旭屋出版MOOK　逆襲の焼肉店　

出版者 旭屋出版
出版年月 2020.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4020423978673/ﾔ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001530503
書誌種別 図書
書名 焼肉店　　第28集　旭屋出版MOOK　逆襲の焼肉店　
書名ヨミ ヤキニクテン　
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.11
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1419-3
内容紹介 焼肉店経営に携わる人に役立つ情報を満載。第28集は、苦境に負けない繁盛店の売上&利益挽回策や、アフターコロナの焼き肉店経営のほか、新しい時代の店舗デザイン、安心・安全強化策などを収録する。
件名 飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　音の出るしくみ（弦をはじいて音を出す
弦の長さを変えて音の高さを変える）
２　ヴァイオリンのなかまたち（ヴァイオリン／ヴィオラ
ヴァイオリン／ヴィオラの演奏　ほか）
３　ギターのなかまたち（ギター（クラシック・ギター）
クラシック・ギターの演奏　ほか）
４　ハープのなかまたち（ハープ
ハープの演奏）
(他の紹介)著者紹介 池辺 晋一郎
　１９４３年水戸市生まれ。６７年東京芸術大学卒業。７１年同大学院修了。池内友次郎、矢代秋雄、三善晃、島岡譲の各氏に師事。６６年日本音楽コンクール第１位。以後ザルツブルクＴＶオペラ祭優秀賞、イタリア放送協会賞３度、尾高賞２度、毎日映画コンクール音楽賞３度、日本アカデミー賞優秀音楽賞８度（内、２度最優秀賞）などを受賞し、０４年には紫綬褒章を受章。現在東京音楽大学教授、東京オペラシティ・ミュージックディレクター、石川県立音楽堂・洋楽監督、横浜みなとみらいホール館長、せたがや文化財団音楽事業部アドヴァイザー、ほか多くの文化団体の企画運営委員、顧問、評議委員、音楽コンクール選考委員などを務める。ＮＨＫ‐ＴＶ「Ｎ響アワー」にレギュラー出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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