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書名

楽ベジ冷凍レシピ　野菜を世界一美味しく食べる!　　TJ MOOK　　

著者名 根本 早苗／[著]
出版者 宝島社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312067271596/ﾈ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001811540
書誌種別 図書
書名 楽ベジ冷凍レシピ　野菜を世界一美味しく食べる!　　TJ MOOK　　
書名ヨミ ラクベジ レイトウ レシピ　
著者名 根本 早苗／[著]
著者名ヨミ ネモト サナエ
出版者 宝島社
出版年月 2023.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-299-04871-4
内容紹介 野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。
著者紹介 「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。
件名 料理-野菜、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 祖国への思いを胸に音楽で戦った革命家。
(他の紹介)目次 第１章　動乱の日々
第２章　亡命者の都
第３章　秘められた婚約
第４章　ジョルジュ・サンド
第５章　ノアン、最初の夏
第６章　実りの年月
第７章　再会
第８章　別れ
第９章　死出の旅
第１０章　わが心のポーランド
(他の紹介)著者紹介 ひの まどか
　音楽作家。東京生まれ。東京藝術大学器楽科（ヴァイオリン専攻）卒業。東京ゾリステン他でヴァイオリニストとして活躍。東京藝術大学、故小泉文夫教授の下で民族音楽を研究。その後、作曲家の伝記や小説、音楽解説などの執筆活動に入る。現地取材がモットーで、「作曲家の物語シリーズ」（リブリオ出版・児童福祉文化賞を２度受賞）は全２０巻中、１９巻を手がけた。主な著書に『星の国のアリア』（講談社）、『総統のストラディヴァリ』（マガジンハウス）、『戦火のシンフォニー』（新潮社・第２５回新日鐵住金音楽賞特別賞）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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