蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001092040 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
なぜ、日本の製造業はソリューションビジネスで成功しないのか? ものづくりモデルの創造的破壊(Disruption) |
| 書名ヨミ |
ナゼ ニホン ノ セイゾウギョウ ワ ソリューション ビジネス デ セイコウ シナイ ノカ |
| 著者名 |
ワイ・ディ・シー共動創発事業本部/編著
|
| 著者名ヨミ |
ワイディシー キョウドウ ソウハツ ジギョウ ホンブ |
| 出版者 |
日刊工業新聞社
|
| 出版年月 |
2016.9 |
| ページ数 |
197p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
509.5
|
| 分類記号 |
509.5
|
| ISBN |
4-526-07609-1 |
| 内容紹介 |
製造業において、製品開発の効率化・開発スピードの向上・タイムリーな製品の市場投入は必須。これらを実現に導く、デザインチェーンマネジメントと呼ばれる設計開発領域の改革の進め方を指南する。 |
| 件名 |
工業経営 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「薪火料理」をプロの料理人向けに解説する日本初の書籍!薪の基礎知識や薪火調理のメカニズム、食材別の加熱法や料理のアイデアを紹介。10店の多彩な薪火料理50品の火入れとレシピを一挙掲載する。 |
| (他の紹介)目次 |
1 薪火調理にまつわる基礎知識(監修/増田煉瓦(株))(「薪火調理」とは 薪の着火〜消火まで 薪の選び方 ほか) 2 火の熾し方と食材別の火入れプロセス例(肉 魚介 野菜 ほか) 3 薪火料理の考え方とバリエーション(Maruta bb9 魚菜料理 縄屋 ほか) |
内容細目表
前のページへ