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書誌情報

書名

水田生態工学入門 農村の生きものを大切にする    

著者名 水谷 正一/編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3


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1 中央図書館0117340166613.6/ミ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2007
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

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タイトルコード 1006700406152
書誌種別 図書
書名 水田生態工学入門 農村の生きものを大切にする    
書名ヨミ スイデン セイタイ コウガク ニュウモン 
著者名 水谷 正一/編著
著者名ヨミ ミズタニ マサカズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 204p
大きさ 26cm
分類記号 613.6
分類記号 613.6
ISBN 4-540-06122-6
内容紹介 水田とそのまわりの水域と陸域からなる“農村環境”における、多様な生きものの生態と生態系を明らかにし、その保全・修復のための新たな技術、環境配慮型工法を提案。農村環境を取り戻す生態系保全型整備の必携書。
著者紹介 1948年東京都生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学。宇都宮大学農学部教授。東京農工大学大学院連合農学研究科教授。農学博士。専門分野は水辺生態系の保全・計画など。
件名 農業生物学、水田
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 腎臓病で悩んでいる人のために。塩分・たんぱく質量をしっかりと計量したバランスの良い食事!聖路加国際病院の管理栄養士が考案したレシピで腎機能が守れます!
(他の紹介)目次 いま、腎臓病で悩んでいるすべての人のためのレシピ
1 腎臓病の基礎知識
2 腎臓病の食事
3 まずはここから 栄養価をクリアする1日3食の理想献立
4 塩分控えめでもおいしい 低たんぱくの主菜レシピ
5 主菜と合わせて楽しみたい 低たんぱくの副菜レシピ
6 ひと皿で完結!低たんぱくの主食レシピ
7 献立にもう1品 食事が楽しくなるサイドメニュー
8 腎臓病の基礎知識2
(他の紹介)著者紹介 長浜 正彦
 聖路加国際病院腎臓内科医長。1999年日本医科大学卒業。聖路加国際病院で研修後に渡米し、米国ペンシルベニア病院内科、バージニア州立大学腎臓内科・移植科で研鑽を積む。日米における実地診療での経験豊富。日本内科学会、日本腎臓学会、日本透析医学会、日本臨床腎移植学会の専門医に加えて米国医師免許を有し、米国内科学会、米国腎臓学会、米国移植学会の専門医資格を取得している唯一の日本人。日本腎臓学会CKD診療ガイドライン作成委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星 穂奈美
 聖路加国際病院管理栄養士。2017年3月管理栄養士養成課程卒業後、一般財団法人太田綜合病院附属太田西ノ内病院栄養部に入職。2021年12月より学校法人聖路加国際病院栄養科にて勤務。病態栄養専門管理栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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