蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
酒場學校の日々 フムフム・グビグビ・たまに文學
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| 著者名 |
金井 真紀/著
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| 出版者 |
皓星社
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| 出版年月 |
2015.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
山の手 | 7013091553 | 916/カ/ | 図書室 | 08b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新発寒 | 9213071542 | 916/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001001462 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
酒場學校の日々 フムフム・グビグビ・たまに文學 |
| 書名ヨミ |
サカバ ガッコウ ノ ヒビ |
| 著者名 |
金井 真紀/著
|
| 著者名ヨミ |
カナイ マキ |
| 出版者 |
皓星社
|
| 出版年月 |
2015.12 |
| ページ数 |
240p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
916
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| 分類記号 |
916
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| ISBN |
4-7744-0604-6 |
| 内容紹介 |
詩人・草野心平が開いた「酒場學校」が2013年、新宿ゴールデン街で閉校した。最後の5年間、「水曜日のママ」をつとめた著者が描く、偏愛と断片のドキュメント。 |
| 著者紹介 |
1974年千葉県生まれ。うずまき堂代表。ライター、イラストレーターなどを稼業とする。「酒場學校」の最後の5年間「水曜日のママ」を務めた。著書に「世界はフムフムで満ちている」がある。 |
| 件名 |
酒場 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
さつまいも(焼きいも 干しいも ほか) くり(栗の渋皮煮 渋皮煮のフレンチトースト ほか) かぼちゃ(かぼちゃのドーナッツ かぼちゃのマフィンサンド ほか) あんこ(3種のあんこ ゆで小豆のぜんざい メープルあんドーナッツ フルーツあんみつ 発酵あんこのおはぎ 甘酒小豆グラニテ ) |
| (他の紹介)著者紹介 |
中川 たま 料理研究家。兵庫県生まれ。アパレル勤務を経て、自然食料品店勤務の後、2004年ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタートさせ、2008年に独立。月に数回、自宅にて季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。雑誌や書籍での、シンプルな器使いや洗練されたスタイリングも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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