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書誌情報

書名

おうちタイごはん 日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ  はじめてなのに現地味  

著者名 味澤 ペンシー/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.8


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2023
596.22 596.22
料理(タイ)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001782279
書誌種別 図書
書名 おうちタイごはん 日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ  はじめてなのに現地味  
書名ヨミ オウチ タイ ゴハン 
著者名 味澤 ペンシー/著
著者名ヨミ アジサワ ペンシー
出版者 主婦の友社
出版年月 2023.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-07-455077-7
内容紹介 甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。
著者紹介 タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。
件名 料理(タイ)
言語区分 日本語



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