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書誌情報

書名

北海道の国鉄アルバム 1970〜80年代に撮影された未公開写真の数々を収録! 中巻  室蘭本線、日高本線、千歳線、石勝線 

著者名 安田 就視/写真   辻 良樹/解説
出版者 フォト・パブリッシング
出版年月 2021.7


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1 中央図書館0180847428KR686.2/ヤ/22階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180847436K686.2/ヤ/22階郷土110B郷土資料一般貸出在庫  

関連資料

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安田 就視 辻 良樹
2021
686.211 686.211
作物-栽培

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000304515
書誌種別 図書
書名 修道院の食卓 心と体においしい秘伝レシピ52  修道院ライブラリー  
書名ヨミ シュウドウイン ノ ショクタク 
著者名 ガブリエラ・ヘルペル/著
著者名ヨミ ガブリエラ ヘルペル
著者名 ペーター・ゼーヴァルト/編
著者名ヨミ ペーター ゼーヴァルト
著者名 島田 道子/訳
著者名ヨミ シマダ ミチコ
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 198.25
分類記号 198.25
ISBN 4-422-14388-0
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
著者紹介 1959年生まれ フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。
件名 修道院、食生活、料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自らの農地の風・水・土を理解して実現する、外生的な要因に左右されない農空間づくり。作物を取り巻く環境や生き物たちを含めた「作物圏」という視点から、持続可能な農業の理論と実践をやさしく解説する。
(他の紹介)目次 序章 いま、農業界には新たな概念が求められている
第1章 風水土について
第2章 風について
第3章 水について
第4章 土について
第5章 風水土の多様性戦略
第6章 理想の農空間構想と実践(事例4)
(他の紹介)著者紹介 田村 雄一
 1967年、高知県生まれ。現在は、400アールの経営耕地で乳牛とニラをはじめとするさまざまな野菜を有機で育てながら、土壌医として農家を訪問するなど精力的に活動している。TAMファーム合同会社代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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