蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116960840 | 383.8/ﾖ/ | １階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012501341 | 383/ﾖ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
中国共産党が語れない日中近現代史
兼原 信克／著,…
中国と台湾 ： 危機と均衡の政治学
松田 康博／著
倭寇とは何か ： 中華を揺さぶる「…
岡本 隆司／著
米中戦争を阻止せよ ： トランプの…
村野 将／著
中国「反日の闇」 ： 浮かび上がる…
遠藤 誉／著
図解中国が変えた世界ハンドブック …
三尾 幸吉郎／著
中ソ関係史下
沈 志華／編,熊…
中ソ関係史上
沈 志華／編,熊…
中国の地政学
マテュー・デュシ…
中国を見破る
楊 海英／著
中国「戦狼外交」と闘う
山上 信吾／著
台湾有事と日本の危機 ： 習近平の…
峯村 健司／著
日本人が知らない台湾有事
小川 和久／著
戦狼中国の対日工作
安田 峰俊／著
ロシアとは何か ： モンゴル、中国…
宮脇 淳子／著
異形の敵中国
櫻井 よしこ／著
習近平が狙う「米一極から多極化へ」…
遠藤 誉／著
完全シミュレーション台湾侵攻戦争
山下 裕貴／[著…
中国軍、その本当の実力は ： 中国…
樋口 譲次／著
日本人が知らない!中国・ロシアの秘…
廣瀬 陽子／著,…
知日家が語る「日本」
胡 一平／総編集…
メディアが報じない戦争のリアル ：…
小川 和久／著
中国パンダ外交史
家永 真幸／著
ウクライナ戦争と米中対立 ： 帝国…
峯村 健司／著,…
ウクライナ危機後に中国とロシアは破…
宮崎 正弘／著
東アジア国境紛争の歴史と論理
石井 明／編,朱…
習近平の暴発
石 平／著,楊 …
紅い帝国の論理 ： 新全体主義に隠…
張 博樹／著,中…
自衛隊最高幹部が語る台湾有事
岩田 清文／著,…
新中国論 ： 台湾・香港と習近平体…
野嶋 剛／著
ウクライナ戦争における中国の対ロシ…
遠藤 誉／著
日本人なら知っておきたい中国人の「…
古田 博司／著,…
デジタルシルクロード ： 情報通信…
持永 大／著
一帯一路 ： 多元的視点から読み解…
岑 智偉／編著,…
世界の対中認識 ： 各国の世論調査…
園田 茂人／編,…
中国vs.世界 最終戦争論 ： そ…
石 平／著
台湾VS中国謀略の100年史 ： …
近藤 大介／著
台湾有事 ： 米中衝突というリスク
清水 克彦／著
米中戦争 ： 「台湾危機」驚愕のシ…
宮家 邦彦／著
新型コロナの起源と101年目を迎え…
石 平／著,掛谷…
毛沢東の強国化戦略1949-197…
山口 信治／著
中国共産党帝国とウイグル
橋爪 大三郎／著…
ハロー、ユーラシア ： 21世紀「…
福嶋 亮大／著
ウイグル・香港を殺すもの ： ジェ…
福島 香織／著
現代中国内政と外交
毛里 和子／著
ラストエンペラー習近平
エドワード・ルト…
中国vs.世界 ： 呑まれる国、抗…
安田 峰俊／著
蔣介石の戦時外交と戦後構想 ： 1…
段 瑞聡／著
中国が宇宙を支配する日 ： 宇宙安…
青木 節子／著
中国の電撃侵略 ： 2021-20…
門田 隆将／著,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600301966 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史 |
| 書名ヨミ |
セイヨウ ガシ ホウコウ シマツ |
| 著者名 |
吉田 菊次郎／著
|
| 著者名ヨミ |
ヨシダ キクジロウ |
| 版表示 |
増補改訂版 |
| 出版者 |
朝文社
|
| 出版年月 |
2006.2 |
| ページ数 |
383p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-88695-182-1 |
| 内容紹介 |
鉄砲とともに伝来したカステラ、コンペイトウ。明治開花期、鹿鳴館の夜会を飾った西洋菓子。さらに日本人向きに進化をとげた大正昭和の洋菓子。元祖カリスマパティシエが、専門家の独自な視点で研究した洋菓子の日本史。 |
| 著者紹介 |
1944年東京生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。帰国後、「ブールミッシュ」開業、同社社長。製菓、フード業界の要職も兼ねる。著書に「洋菓子事典」など。 |
| 件名 |
菓子-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ウクライナより台湾がヤバい！中学校にまで入り込む中国人スパイ！？北朝鮮のハッカー部隊を誰が操っているのか。ウクライナ戦争の間隙を突く、中国の「大戦略」。習近平という「裸の王様」は中国の大誤算。「民主主義」台湾の不都合な真実。悪人と矛盾だらけの国際情勢。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ ウクライナ戦争の間隙を突く中国の「大戦略」
第１章 「民主主義」台湾の不都合な真実
第２章 中国のステルス攻撃と米国の反撃
第３章 世界通貨秩序の大変動
第４章 「親中国家」の地政学
第５章 中国の大誤算は習近平
第６章 「認知戦争」ではすでに負けている
第７章 悪人と矛盾だらけの国際情勢
エピローグ 見えない侵略から脱却せよ |
| (他の紹介)著者紹介 |
宮崎 正弘
評論家。１９４６年金沢生まれ。早稲田大学中退。「日本学生新聞」編集長、雑誌『浪曼』企画室長を経て、貿易会社を経営。１９８２年『もうひとつの資源戦争』（講談社）で論壇へ。国際政治、経済などをテーマに独自の取材で情報を解析する評論を展開。中国ウォッチャーとして知られ、全省にわたり取材活動を続けている。中国、台湾に関する著作は５冊が中国語に翻訳されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
