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書誌情報

書名

經覺私要鈔  第8 史料纂集  

著者名 經覺/[著]   小泉 宜右/校訂
出版者 八木書店
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118944271210.08/シ/9-8書庫3一般図書一般貸出在庫  

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食生活 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008000517845
書誌種別 図書
書名 經覺私要鈔  第8 史料纂集  
書名ヨミ キョウカク シヨウショウ 
著者名 經覺/[著]
著者名ヨミ キョウカク
著者名 小泉 宜右/校訂
著者名ヨミ コイズミ ヨシアキ
出版者 八木書店
出版年月 2012.3
ページ数 284p
大きさ 22cm
分類記号 210.46
分類記号 210.46
ISBN 4-8406-5163-9
内容紹介 國立公文書館所蔵の「興福寺別当・大乘院第18世門跡經覺」の日記のうち、應仁3年4月から文明3年6月までを収める。經覺が應仁の乱の最中に興福寺別当に再任され、寺務と寺領経営にあたったこと等がうかがえる一級史料。
件名 日本-歴史-室町時代-史料
個人件名 経覚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食べているのに、吸収してない!?最新栄養学でわかったきちんと「消化吸収」できる食べ方とは。たんぱく質ブームの落とし穴。
(他の紹介)目次 第1章 その不調、たんぱく質が原因かもしれません(「食べているつもり」が実は…大切なのは消化吸収できる量です
たくさん肉を食べた翌日、便がゆるくなりませんか? ほか)
第2章 たんぱく質の前に、腸粘膜のケアをはじめましょう(たんぱく質が摂れない原因は、腸粘膜にあった
リーキーガットになると、病気にかかりやすくなり、食欲も暴走する ほか)
第3章 糖質を摂りすぎると、たんぱく質不足に陥るワケ(厚生労働省の“バランスの良い食事”に科学的根拠なし
本来、胃はたんぱく質を真っ先に消化する ほか)
第4章 アブラへの誤解を解いて、正しく摂りましょう(たんぱく質に本来の働きをしてもらうためにアブラを摂ろう
カロリー計算は無意味です ほか)
第5章 肉や魚が「おいしく・たっぷり」食べられる身体に(まずは、小麦製品と乳製品をしっかり控えましょう
たんぱく質が豊富な食品と食べ方の注意点 ほか)


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