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書誌情報

書名

イデーの鏡     

著者名 ミシェル・トゥルニエ/[著]   宮下 志朗/訳
出版者 白水社
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116495458954.7/ト/1階図書室69B一般図書一般貸出在庫  

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ニック・マッカーティ 本村 凌二
2007
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1006400103180
書誌種別 図書
書名 イデーの鏡     
書名ヨミ イデー ノ カガミ 
著者名 ミシェル・トゥルニエ/[著]
著者名ヨミ ミシェル トゥルニエ
著者名 宮下 志朗/訳
著者名ヨミ ミヤシタ シロウ
出版者 白水社
出版年月 2004.2
ページ数 222,7p
大きさ 20cm
分類記号 954.7
分類記号 954.7
ISBN 4-560-04777-4
内容紹介 「男と女」「愛情と友情」などの対立概念を鏡のように向かい合わせると、個別では読み取れなかった奥深い本質が現れる。「考えるヒント」を与えてくれる、軽妙なエッセイ。
著者紹介 1924年パリ生まれ。現代フランスを代表する小説家。「フライデーあるいは太平洋の冥界」でアカデミー・フランセーズ小説大賞、「魔王」でゴンクール賞受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 手のひらサイズの小さな焼き菓子(スノーボール
アイスボックスクッキー ココア&紅茶
型抜きクッキー
香ばしはりねずみフロランタン
バイカラー絞り出しクッキー ほか)
1台で焼くケーキとタルト(バナナブレッド
キャロットケーキ
チョコレートパウンド
栗とくるみのパウンドケーキ
ザッハトルテ ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳谷 みのり
 「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、フランス菓子オーヴェルニュ、同校職員、南国フルーツ株式会社の商品開発などの勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室、イベントなども精力的に手がけている。現在は夫と5歳の長男と0歳の次男、猫の4人+1匹暮らし。仕事と子育てで忙しい日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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