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書誌情報

書名

札幌市健康づくり基本計画「健康さっぽろ21(第三次)」(案) 皆様からのご意見を募集します    

出版者 札幌市保健福祉局ウェルネス推進部ウェルネス推進課
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181331091KR498.1/サ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0181331109K498.1/サ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
3 西岡5013190029KR498.1/サ/書庫2郷土資料貸出禁止在庫   ×
4 山の手7013295543KR498.1/サ/行政資料30郷土資料貸出禁止在庫   ×
5 ちえりあ7900308128498/サ/行政資料郷土資料貸出禁止在庫   ×

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菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1008001909569
書誌種別 図書
書名 札幌市健康づくり基本計画「健康さっぽろ21(第三次)」(案) 皆様からのご意見を募集します    
書名ヨミ サッポロシ ケンコウ ズクリ キホン ケイカク ケンコウ サッポロ ニジュウイチ ダイサンジ アン  
出版者 札幌市保健福祉局ウェルネス推進部ウェルネス推進課
出版年月 2024.12
ページ数 88p
大きさ 30cm
分類記号 498.1
分類記号 498.1
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 手のひらサイズの小さな焼き菓子(スノーボール
アイスボックスクッキー ココア&紅茶
型抜きクッキー
香ばしはりねずみフロランタン
バイカラー絞り出しクッキー ほか)
1台で焼くケーキとタルト(バナナブレッド
キャロットケーキ
チョコレートパウンド
栗とくるみのパウンドケーキ
ザッハトルテ ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳谷 みのり
 「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、フランス菓子オーヴェルニュ、同校職員、南国フルーツ株式会社の商品開発などの勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室、イベントなども精力的に手がけている。現在は夫と5歳の長男と0歳の次男、猫の4人+1匹暮らし。仕事と子育てで忙しい日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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