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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310434574 | 509.63/ﾏ/ | ２階図書室 | WORK-425 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001477830 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
製造業のための目標原価達成に必要なコスト見積もり術 |
| 書名ヨミ |
セイゾウギョウ ノ タメ ノ モクヒョウ ゲンカ タッセイ ニ ヒツヨウ ナ コスト ミツモリジュツ |
| 著者名 |
間舘 正義／著
|
| 著者名ヨミ |
マダテ マサヨシ |
| 出版者 |
日刊工業新聞社
|
| 出版年月 |
2020.4 |
| ページ数 |
5,133p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
509.63
|
| 分類記号 |
509.63
|
| ISBN |
4-526-08053-1 |
| 内容紹介 |
目標原価による利益の作りこみ方法、そのために必要なコスト見積もりとその運用方法を示した、製造業のためのコスト入門書。原価はどのように決まるか、コスト見積もりシステムの作り方、生かし方などをまとめる。 |
| 著者紹介 |
1957年生まれ。産業能率短期大学卒業。日本コストプランニング株式会社を設立。経営コンサルタントとして、製品のコストを切り口にコストダウンを指導する。著書に「図解原価管理」など。 |
| 件名 |
設計管理、製品計画、原価管理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
手のひらサイズの小さな焼き菓子（スノーボール
アイスボックスクッキー ココア＆紅茶
型抜きクッキー
香ばしはりねずみフロランタン
バイカラー絞り出しクッキー ほか）
１台で焼くケーキとタルト（バナナブレッド
キャロットケーキ
チョコレートパウンド
栗とくるみのパウンドケーキ
ザッハトルテ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
柳谷 みのり
「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士２級（洋菓子）。１９８８年福岡県生まれ。２００９年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、フランス菓子オーヴェルニュ、同校職員、南国フルーツ株式会社の商品開発などの勤務を経て、２０１９年４月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室、イベントなども精力的に手がけている。現在は夫と５歳の長男と０歳の次男、猫の４人＋１匹暮らし。仕事と子育てで忙しい日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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