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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

ガルガンチュワ物語 ラブレー第一之書  ワイド版岩波文庫  

著者名 ラブレー/[著]   渡辺 一夫/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1991.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115398836953.5/ラ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012428826953/ラ/1図書室19一般図書一般貸出在庫  
3 清田5512673194953/ラ/図書室21一般図書一般貸出在庫  

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村上 昭子 杵島 直美
2023
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1001000662502
書誌種別 図書
書名 ガルガンチュワ物語 ラブレー第一之書  ワイド版岩波文庫  
書名ヨミ ガルガンチュワ モノガタリ 
著者名 ラブレー/[著]
著者名ヨミ ラブレー
著者名 渡辺 一夫/訳
著者名ヨミ ワタナベ カズオ
出版者 岩波書店
出版年月 1991.11
ページ数 516p
大きさ 19cm
分類記号 953.5
分類記号 953.5
ISBN 4-00-007061-4
内容紹介 フランス・ルネサンスが生んだ壮大豊麗な長篇連作の第1巻。巨人王ガルガンチュワの奔放自在な生涯と武勲を豪快に物語りながら既成の権威や秩序を陽気に笑いとばす。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 手のひらサイズの小さな焼き菓子(スノーボール
アイスボックスクッキー ココア&紅茶
型抜きクッキー
香ばしはりねずみフロランタン
バイカラー絞り出しクッキー ほか)
1台で焼くケーキとタルト(バナナブレッド
キャロットケーキ
チョコレートパウンド
栗とくるみのパウンドケーキ
ザッハトルテ ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳谷 みのり
 「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、フランス菓子オーヴェルニュ、同校職員、南国フルーツ株式会社の商品開発などの勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室、イベントなども精力的に手がけている。現在は夫と5歳の長男と0歳の次男、猫の4人+1匹暮らし。仕事と子育てで忙しい日々を送っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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