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書誌情報

書名

今田敬一の眼 北の風土と美術  これくしょん・ぎゃらりい  

著者名 北海道立近代美術館/編
出版者 北海道立近代美術館
出版年月 2010


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1993
1993
324.62 324.62
料理 菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000272184
書誌種別 図書
書名 今田敬一の眼 北の風土と美術  これくしょん・ぎゃらりい  
書名ヨミ コンダ ケイイチ ノ メ 
著者名 北海道立近代美術館/編
著者名ヨミ ホッカイドウリツ キンダイ ビジュツカン
出版者 北海道立近代美術館
出版年月 2010
ページ数 11p
大きさ 21*21
分類記号 723.1
分類記号 723.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 小麦・卵・乳などアレルギー食材7品目使わず作れる!ムリなく作れて、ちゃんとおいしい!これ一冊で毎日使える88レシピ。
(他の紹介)目次 1 おやつ(米粉パウンドケーキ
米粉さつまいもマフィン“Arrange”
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2 ごはんにも、おやつにも(基本の米粉パン・黒糖米粉パン“Arrange”
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豆乳フレンチトースト“Arrange” ほか)
3 ごはん(米粉のツナピザ
照り焼きピザ“Arrange”
焼きりんごピザ“Arrange” ほか)
(他の紹介)著者紹介 辻本 なみ
 管理栄養士、男の子2人のママ。子どもやママのことを考えた体にやさしい簡単レシピを配信。米粉、おからパウダー、豆腐などを使った、アレルギー持ちさんに嬉しいレシピ提案が得意。仕事はレシピ開発、コラム執筆、食事指導など多岐に渡る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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