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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001607682 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ デンキ アツリョクナベ |
| 著者名 |
みない きぬこ/著
|
| 著者名ヨミ |
ミナイ キヌコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-259-56698-2 |
| 内容紹介 |
煮る、ゆでる、蒸す、炊くが1台でできる電気圧力鍋。「手動メニュー」や「鍋モード」の使い方を解説し、やわらか煮豚、ぶり大根、中華風炊き込みおこわなどのレシピを紹介する。機種のカタログと加圧時間の早見表付き。 |
| 著者紹介 |
女子栄養大学卒業。枝元なほみのアシスタントを経て、独立。料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学非常勤講師。著書に「はじめてのストウブ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
これが本物の大きさ。原寸大 金魚館。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
松沢 陽士 1969年千葉県生まれ。東海大学海洋学部水産学科卒。1997年より写真家として活動を開始。日本の淡水魚、海水魚、水の生物を幅広く撮影。水中写真をはじめ図鑑には欠かせない標本写真も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岡本 信明 1951年愛知県生まれ。東京海洋大学学長を経て、現在は学校法人トキワ松学園理事長、横浜美術大学学長。研究分野は魚病学・魚類遺伝育種学。金魚博士の異名をもち、金魚の普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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