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書誌情報

書名

人はともだち、音もともだち 池辺晋一郎対談×エッセイ    

著者名 池辺 晋一郎/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2014.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119501567760.4/イ/1階図書室57B一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5513949023760/イ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○
3 新発寒9213068308760/イ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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マイケル・モーパーゴ マイケル・フォアマン さくま ゆみこ
1980
933  933

書誌詳細

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タイトルコード 1008000844913
書誌種別 図書
書名 人はともだち、音もともだち 池辺晋一郎対談×エッセイ    
書名ヨミ ヒト ワ トモダチ オト モ トモダチ 
著者名 池辺 晋一郎/著
著者名ヨミ イケベ シンイチロウ
出版者 かもがわ出版
出版年月 2014.8
ページ数 229p
大きさ 20cm
分類記号 760.4
分類記号 760.4
ISBN 4-7803-0707-8
内容紹介 作曲家・池辺晋一郎が仲道郁代、篠田節子、山田太一ら10人と芸術や文化、社会に生起する様々なテーマで縦横に語り合う対談集。「音」を軸に、柔軟で自由な発想でつづったエッセイも収録。『しんぶん赤旗』掲載等を単行本化。
著者紹介 水戸市生まれ。東京芸大大学院修了。横浜みなとみらいホール館長、東京オペラシティ・ミュージックディレクター、石川県立音楽堂洋楽監督他。東京音大客員教授。
件名 音楽
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 序論
第2章 食品衛生行政
第3章 食品衛生関連法規
第4章 食品と微生物
第5章 食品の変質と防止
第6章 食中毒
第7章 有害物質による食品汚染
第8章 食品添加物
第9章 食品の器具・容器包装と台所用洗浄剤
第10章 食品衛生対策
第11章 食品の安全性
(他の紹介)著者紹介 廣末 トシ子
 女子栄養大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安達 修一
 相模女子大学短期大学部特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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