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書誌情報

書名

食材魚貝大百科  2  貝類+魚類 

出版者 平凡社
出版年月 1999.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117409847R664.6/シ/22階図書室128A参考資料貸出禁止在庫   ×
2 ちえりあ7900138053R664/シ/2参考図書参考資料貸出禁止在庫   ×
3 図書情報館1310025893664.6/シ/22階図書室520一般図書貸出禁止在庫   ×

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2017
369.42 369.42
保育所 保育士

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001185129
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科  2  貝類+魚類 
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ 
出版者 平凡社
出版年月 1999.12
ページ数 181p
大きさ 29cm
分類記号 664.6
分類記号 664.6
ISBN 4-582-54572-6
内容紹介 アワビ、サザエ、ハマグリ、ホタテガイ、アサリをはじめ、世界中で食される貝類と、サンマ、カサゴ、メバル、アンコウ、スズキ、ハタなど魚類の食材情報を図版で解説したシーフード百科。
件名 魚類-図鑑、貝類-図鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「仕事に追われまくる仕事」。現役保育士が垣間見た、保護者には言えない話。
(他の紹介)目次 第1章 保育士の多忙すぎる日々(某月某日 使えなくて困るのよ:人生不足という現実
某月某日 どういうわけか派遣保育士:あこがれの職業 ほか)
第2章 保護者には言えない話(某月某日 新人時代:生き残るための処世術
某月某日 女はゲンキン、男は…:小さなウエディング ほか)
第3章 どうしても好きになれない子(某月某日 保育士失格:嫌いでけっこう、コケコッコー!
某月某日 噛みつき癖:絶対に目を離さないで ほか)
第4章 叱る保育士、叱らない保育士(某月某日 産休代替要員:保育室の秩序は…
某月某日 ダンス嫌い:「やりたくない…」のワケ ほか)


内容細目表

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