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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

たまごの本 松田美智子のハッピー料理塾    

著者名 松田 美智子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012957046596.3/マ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113025687596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4313022677596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213023028596/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

サガン 河野 万里子
2001
953.7 953.7
日本-歴史-室町時代 日本-歴史-安土桃山時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000349739
書誌種別 図書
書名 たまごの本 松田美智子のハッピー料理塾    
書名ヨミ タマゴ ノ ホン 
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.12
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-391-13961-7
内容紹介 ひとりの“ふだんごはん”から、カレや友人を呼んでの“おもてなしレシピ”まで、料理研究家・松田美智子がハッピーになる卵料理を指南。シンプルなレシピほど丁寧に手順をさらい、基本の所作を説明します。
著者紹介 女子美術大学卒業。料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理を学ぶ。「松田美智子料理教室」主宰。著書に「味わうスープ」など。
件名 料理、卵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「長篠・設楽原の戦いで、信長は『鉄砲の三段撃ち』の新戦術を用いて、圧倒的勝利を手にした」「明智光秀は個人的な恨みで、本能寺の変を引き起こした」…これまで語られてきた「通説」は、研究の進展によって見直されつつある。では、あの合戦の実相はいかなるものだったのか。有名武将たちの強さの秘密はどこにあるのか―メディアに多数出演し、わかりやすい解説で定評のある著者が、最新研究によって見えてきた実像を解説。さらに、武将たちの生き方から、現代人が学ぶべきヒントを提示する。
(他の紹介)目次 第1部 名将たちの真価―なぜ成功したのか(毛利元就―「知力」と「決断力」で活路を切り拓く
北条氏康―領民と融和した国づくりを目指して
武田信玄―「柔軟性」「即応力」、そして「謙虚さ」を ほか)
第2部 あの合戦の実相―通説は覆された(桶狭間の戦い―兵力差も上洛目的も迂回しての奇襲も…
川中島の戦い―謎に満ちた、日本史の流れを左右した合戦
長篠・設楽原の戦い―三段撃ちも勝頼愚将論も間違いだった!? ほか)
第3部 乱世の叡智―現代に活かす(信長と家康の人生哲学―その違いから見えてくるもの
「朝倉宗滴話記」―常に学び、皆と分かち合うべし
失敗の本質―「敗れ去りし者たち」に共通する五つの要因 ほか)


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