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書名

ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい　薬に頼らずに食べて改善　　扶桑社MOOK　　

著者名 小田 真規子／著 　 真野 博／監修
出版者 扶桑社
出版年月 2019.12

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1 澄川6013019036596/ｵ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112689207596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001434607
書誌種別 図書
書名 ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい　薬に頼らずに食べて改善　　扶桑社MOOK　　
書名ヨミ ヒザツウ ニ ナリタクナケレバ オタベナサイ　
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
著者名 真野 博／監修
著者名ヨミ マノ ヒロシ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.12
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-594-61482-9
内容紹介 突然ひざ痛になった料理家の体験をもとに、関節ケアに役立つコラーゲン豊富な骨付き肉おかず、魚のおかず、汁までおいしい鍋、ご飯&麵メニューを紹介します。コラーゲンの上手なとり方、料理法、コラーゲンQ&Aなども収録。
著者紹介 料理研究家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツを設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」「シニアの減塩するからおいしいレシピ」など。
件名 料理、コラーゲン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二〇一四年、西アフリカのシエラレオネ、凄惨をきわめるエボラの過酷な治療現場。国境なき医師団の小児科医である著者が診たのは、家族をなくしながらも必死に耐えて明るさを失わず、他のこどもの世話を買って出るこどもたちだった。生きる意味を見出せなくなっていた著者は、彼らによって次第に再生へと導かれて行く―。生命とは何か、利他とは何かを問う感動のノンフィクション！
(他の紹介)目次 第１章（入国
夜明け　ほか）
第２章（脱走
エボラ　ほか）
第３章（志望動機
ｐｒｏｘｉｍｉｔｙ　ほか）
第４章（こどもたち２
ソリーッ！　ほか）
第５章（デブリーフィング
トレーニング　ほか）
(他の紹介)著者紹介 加藤 寛幸
　小児科医。人道援助活動家。１９６５年、東京都生まれ。北海道大学中退、島根医科大学（現・島根大学医学部）卒。シドニー・ウエストメッドこども病院、静岡県立こども病院などで小児救急、小児集中治療に従事。タイ・マヒドン大学にて熱帯医学ディプロマ取得。２００３年より国境なき医師団の活動に参加し、アフリカやアジアの他、国内の災害支援にも従事。２０１５年〜２０２０年、国境なき医師団日本会長。２０２２年、ウクライナでの活動に参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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