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書誌情報

書名

農と食の新しい倫理     

著者名 秋津 元輝/編著   佐藤 洋一郎/編著   竹之内 裕文/編著
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180330490610.4/ア/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001271448
書誌種別 図書
書名 農と食の新しい倫理     
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ アタラシイ リンリ 
著者名 秋津 元輝/編著
著者名ヨミ アキツ モトキ
著者名 佐藤 洋一郎/編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
著者名 竹之内 裕文/編著
著者名ヨミ タケノウチ ヒロブミ
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5
ページ数 6,310,7p
大きさ 20cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-8122-1720-7
内容紹介 あなたは何を食べているのか。その食べ物は、どこから来たのか。複雑さを増す現代社会で、消費者・生産者一人ひとりが対峙すべき「食」と、その根本にある「農」の問題を、多様な専門分野の執筆陣が倫理の視点で見つめなおす。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(農学)。京都大学教授。
件名 農業、食物、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 瀬戸内寂聴、高倉健、樹木希林、立花隆…。各分野で新しい道をひらいた22人の先達はどんなメッセージを残したか。苦しいとき自らを奮い立たせた一言、一生かけて辿りついた境地を示すフレーズなど、懐かしい人たちの珠玉の言葉が、困難な時代に生きる現代人を癒し、励ます。「NHK映像ファイル あの人に会いたい」をもとに番組未収録のインタビュー等を加え書籍化。
(他の紹介)目次 第1章 明日を生きるための力(今を切に生きてください(作家・僧侶 瀬戸内寂聴)
もう一人の自分と語り合う場所を持つべき(作詩家・作家 なかにし礼) ほか)
第2章 大切にしたいもの、守りたい心(自分の感性、感じられる心を大事にする(俳優 高倉健)
自分を主張しながら、しっかり自分を持って生きなさい(脚本家 橋田壽賀子) ほか)
第3章 つらいときこそユーモアを(そういうときは、笑うの。笑うの。笑うの(俳優 樹木希林)
てめえが一番バカになればいいの(漫画家 赤塚不二夫) ほか)
第4章 残された時間、次世代へのバトン(何にでも使える時間というものが出来たとき、その人が何に使うか(ジャーナリスト 立花隆)
強くなるときって負けた後なんだよね(柔道選手 古賀稔彦) ほか)


内容細目表

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