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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310142110 | 619.8/ワ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000463472 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コーヒーの真実 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 |
| 書名ヨミ |
コーヒー ノ シンジツ |
| 著者名 |
アントニー・ワイルド/著
|
| 著者名ヨミ |
アントニー ワイルド |
| 著者名 |
三角 和代/訳 |
| 著者名ヨミ |
ミスミ カズヨ |
| 出版者 |
白揚社
|
| 出版年月 |
2011.11 |
| ページ数 |
321p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
619.89
|
| 分類記号 |
619.89
|
| ISBN |
4-8269-9050-9 |
| 内容紹介 |
イスラム神秘主義、奴隷貿易、南北問題、遺伝子組み換え、フェアトレード…。コーヒーの買い付けと植民地問題に造詣の深い著者が、コーヒーの歴史と現在のコーヒー貿易が抱える問題を綴ったノンフィクション。 |
| 著者紹介 |
イギリスにおける第一級の焙煎業者の買い付け責任者を勤め、イギリスにスペシャリティ・コーヒーを紹介。その後コンサルタントおよびジャーナリストとして活動。著書に「東インド会社」など。 |
| 件名 |
コーヒー-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
医療の常識はこの5年で大きく変わった!保育園、幼稚園、こども園のイザというときに役立つ!保護者へ伝えるポイントつき!写真で見られる!発しんと皮膚トラブル、危険な生き物図鑑。最新版!予防接種&スケジュール一覧表。 |
| (他の紹介)目次 |
1 けが・事故の手当てと救急(すり傷・切り傷 打撲 脱臼・ねんざ ほか) 2 病気の手当てと対応(発熱 腹痛 下痢 ほか) 3 知っておきたい感染症と病気(感染症(学校感染症) 子どもの病気 夏の健康ケア ほか) 巻末とじ込み図鑑 |
| (他の紹介)著者紹介 |
秋山 千枝子 福岡大学医学部卒業後、同大学小児科、国立精神・神経医療研究センター神経研究所、緑成会整育園小児科医長を経て、あきやま子どもクリニック(東京都三鷹市)院長。こども相談室、病児保育にも積極的に取り組む。公益社団法人日本小児保健協会元会長、日本小児科学会専門医、日本小児神経学会専門医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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