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書誌情報

書名

にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!  マイライフシリーズ特別版  

著者名 本多 京子/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012037368596.3/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410254027498/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平柳 要 Yuki
2012
686.21 686.21
JR

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001370590
書誌種別 図書
書名 にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!  マイライフシリーズ特別版  
書名ヨミ ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ 
著者名 本多 京子/[著]
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7662-0697-5
内容紹介 にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。
件名 にら、にんにく、ねぎ(葱)、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 JR旅客6社を「車両」「運行」「新幹線」「経営スタイル」…などのテーマで探究。車両の乗り心地から話題の観光列車、お得なサービス、新たなテクノロジーまで隠れた魅力と最新情報が満載!
(他の紹介)目次 1章 北海道・東日本・東海・西日本・四国・九州の車両を比較する
2章 北海道・東日本・東海・西日本・四国・九州の列車運行を比較する
3章 北海道・東日本・東海・西日本・四国・九州の経営スタイルを比較する
4章 北海道・四国・九州 3島会社の現状を比較する
5章 北海道・東日本・東海・西日本・九州の新幹線を比較する
6章 北海道・東日本・東海・西日本・四国・九州の新テクノロジーを比較する
(他の紹介)著者紹介 池口 英司
 1956年、東京都生まれ。日本大学藝術学部写真学科卒業後、出版社勤務を経て独立。現在はフリーランスの鉄道ジャーナリスト兼カメラマンとして精力的に活動している。鉄道模型や旅行知識についても造詣が深い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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