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書誌情報

書名

栗原心平のキッズキッチン ひとりでできた!小学生からのクッキング・スタートBOOK    

著者名 栗原 心平/著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312065259J59/ク/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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2022
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001733376
書誌種別 図書
書名 栗原心平のキッズキッチン ひとりでできた!小学生からのクッキング・スタートBOOK    
書名ヨミ クリハラ シンペイ ノ キッズ キッチン 
著者名 栗原 心平/著
著者名ヨミ クリハラ シンペイ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-22311-4
内容紹介 “おてつだい”からスタートする、小学生からの料理の本。小学2年生の頃から料理を始めた著者の体験をもとに、お米を洗ってごはんを炊くことから、朝ごはんやおかず、スープの作り方までを、プロセス写真で丁寧に解説する。
著者紹介 料理家。株式会社ゆとりの空間代表取締役社長。子ども向けオンライン料理熟「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本は“おてつだい”からスタートする料理の本です。僕自身の体験をもとにした、ていねいな解説でわかりやすく学ぶことができる、そんな一冊です。
(他の紹介)目次 PROLOGUE おてつだいからのクッキング(納豆をまぜて→納豆豆腐
ドレッシングをつくって→フレンチサラダ ほか)
1 ひとりでつくってみよう。―朝ごはんにぴったりメニュー(たまご料理いろいろ!
野菜を炒めよう ほか)
2 満足おかずをつくってみよう。―人気のおかず&主食・主菜のあれこれ(“電子レンジ”でつくる
“フライパンや鍋”でつくる ほか)
3 ちいさなおかずをつくってみよう。―野菜豊富な、副菜にチャレンジ(おひたしをつくろう
ごまあえをつくろう ほか)
4 スープとおみそしるをつくってみよう。―具だくさんなら、おなかも満足(野菜のコンソメスープ
肉だんごの食べるスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 栗原 心平
 1978年生まれ。料理家・栗原はるみの長男であり、株式会社ゆとりの空間代表取締役社長。幼いころから得意だった料理の腕をいかして自身も料理家として活動。雑誌連載、テレビ出演、著書多数。子ども向けオンライン料理塾「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰。一児の父。妻と息子と愛猫と暮らしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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